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2024-11-14 10:56:37
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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廈門咖啡生產資質申請流程主要包括以下步驟：
受理：辦理人是窗口工作人員，辦理時限為當場。審查標準為申請事項屬于本行政機關職權范圍，申請材料齊全、符合法定形式。辦理結果為受理通知書。
專家評審：辦理人是現場核查人員，辦理時限為 5 個工作日。審查標準包括《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產許可管理辦法》《食品生產許可審查通則》以及相關食品生產許可審查細則等。辦理結果為現場核查報告。
申請廈門咖啡生產資質需要滿足以下條件：
具有與生產的咖啡品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產的咖啡品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。申報材料包括食品生產許可申請書、食品生產設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
申請廈門咖啡生產資質所需的材料如下：
食品經營許可申請書：需詳細描述店鋪的營業范圍、位置等信息，以確保所有情況都符合當地食品藥品監督管理的要求。
營業執照、經營地址證明文件：提供已獲得的營業執照（個體戶或者公司執照）、經營地址的房產證復印件、租賃合同等作為申請食品經營許可證的基礎材料。
經營場所的具體位置、布局流程圖：這涉及到店鋪的選址和內部布局，要確保店鋪滿足衛生和安全要求。
食品安全管理制度清單：體現店鋪對食品安全的重視程度，需要詳盡地列出店鋪的食品安全管理制度。
人員健康證：需要提供至少兩個以上店員的健康證。
《食品經營許可證》申請書、主體資格證明文件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程的文件、保證食品安全的規章制度、經營網站地址及截圖、倉庫名稱、具體地址、面積、方位圖、配套設備設施的基本信息、生產、制作工藝流程圖、生產、制作設備設施及運輸配送車輛情況、檢驗設施、委托檢驗協議書、公示材料、合作協議（合同）、市市場監管局發布的網站評審公告。注：所需材料可從小程序 速辦寶 里下載。說明：以上申請材料一式一份，企業逐頁蓋章或蓋騎縫章，并復印件注明與原件一致。
相關政策主要包括：
上午 9:00 - 12:00，下午 13:00 - 17:00（法定節假日除外）。辦理地點為廈門市湖里區云頂北路 842 號市行政服務中心二樓 C 廳 7 號、8 號窗口。辦理時限為受理后 10 個工作日，費用免費。
以下是一些廈門咖啡生產資質申請成功的案例：
智摩（廈門）咖啡器具有限公司于 2022 年成立，“還有日本全自動設備生產線。
瑞幸咖啡取得廈門一幅工業用地，用于建設“瑞幸咖啡廈門生產創新中心項目”，預計總投資達 30 億元。
補充信息
關于咖啡生產的產品范圍：實施食品生產許可證管理的焙炒咖啡是指以咖啡豆為原料，經清理、調配、焙炒、冷卻、磨粉等工藝制成的食品。包括：焙炒咖啡豆、咖啡粉。申證單元為 1 個，即焙炒咖啡。
生產環節注意事項：生產車間內的加工間和包裝間應隔離（僅適用于加工和包裝過程不連續的生產工藝或生產雖連續但包裝在非密閉條件下進行）。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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