食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理流程
食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理流程如下：
由于食品經(jīng)營(yíng)許可證為后置審批項(xiàng)目，所以要先辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。在經(jīng)營(yíng)范圍上需要在許可項(xiàng)目里面寫(xiě)上“食品經(jīng)營(yíng)”或者“食品銷(xiāo)售”。以上海為例，對(duì)于僅從事預(yù)包裝食品銷(xiāo)售的企業(yè)放開(kāi)了許可限制，企業(yè)可以直接開(kāi)展預(yù)包裝食品的銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
當(dāng)領(lǐng)取到營(yíng)業(yè)執(zhí)照后，準(zhǔn)備辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。需要準(zhǔn)備以下資料：
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷(xiāo)售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。
申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。
對(duì)于食品銷(xiāo)售的企業(yè)（不含現(xiàn)制現(xiàn)售），不需要實(shí)地核驗(yàn)，一般資料齊全 10 個(gè)工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證；對(duì)于餐飲服務(wù)企業(yè)（包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品），需要實(shí)地核驗(yàn)，一般需要 10 - 20 個(gè)工作日可以領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。特別注意，餐飲服務(wù)企業(yè)在進(jìn)行裝修之前，先讓工商所對(duì)裝修圖紙進(jìn)行審查，確認(rèn)無(wú)誤后方可進(jìn)行裝修。食品經(jīng)營(yíng)許可證上海目前基本都是在工商所辦理，食品銷(xiāo)售企業(yè)需要提供貨架、室內(nèi)環(huán)境、門(mén)頭招牌等，其他的相關(guān)細(xì)則要求，在辦理之前最好跟工商所確認(rèn)下，
食品銷(xiāo)售許可證的辦理?xiàng)l件
辦理食品銷(xiāo)售許可證需要滿足以下條件：
食品經(jīng)營(yíng)許可和備案應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開(kāi)、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷(xiāo)售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。但下列情形不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可：
銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品。
僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品。
申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)管或行政審批部門(mén)提交下列材料：
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查。
食品經(jīng)營(yíng)和食品銷(xiāo)售許可證的區(qū)別
食品經(jīng)營(yíng)許可證和食品銷(xiāo)售許可證在以下方面存在區(qū)別：
食品經(jīng)營(yíng)許可證按照經(jīng)營(yíng)主體的業(yè)態(tài)不同，可以劃分為食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂這三類(lèi)。
食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者主要是銷(xiāo)售預(yù)包裝食品或者新鮮的水果、蔬菜等，不涉及食品的加工和制作，大多數(shù)辦理的是預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)許可證。
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者主要提供食品加工及制作服務(wù)，為消費(fèi)者提供堂食或者外賣(mài)等。
食品經(jīng)營(yíng)許可證與食品生產(chǎn)許可證的主要區(qū)別是，食品生產(chǎn)許可證有審查細(xì)則，需要有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、出廠檢驗(yàn)的能力等硬件條件。食品經(jīng)營(yíng)不需要遵守這個(gè)細(xì)則的規(guī)定。
預(yù)包裝食品備案與食品經(jīng)營(yíng)許可證的區(qū)別在于，食品經(jīng)營(yíng)許可證是從事食品生產(chǎn)、食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)等食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人，依法取得的一種行政許可證件，其適用范圍涵蓋了食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)，是所有從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人必須取得的法定資質(zhì)。
食品經(jīng)營(yíng)與銷(xiāo)售許可證的相關(guān)法規(guī)
與食品經(jīng)營(yíng)與銷(xiāo)售許可證相關(guān)的法規(guī)主要包括：
《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》已經(jīng) 2023 年 6 月 7 日市場(chǎng)監(jiān)管總局第 10 次局務(wù)會(huì)議通過(guò)，自 2023 年 12 月 1 日起施行。
《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》自 2015 年 10 月 1 日起施行。
為深入貫徹黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于深化食品經(jīng)營(yíng)許可改革的部署，落實(shí)新修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規(guī)要求，順應(yīng)食品經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域新發(fā)展，適應(yīng)基層監(jiān)管需求，解決企業(yè)相關(guān)政策困惑，進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理工作，加強(qiáng)相關(guān)法規(guī)的制定和解讀。
上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局也印發(fā)了相關(guān)的管理實(shí)施辦法。
為規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)章的規(guī)定，國(guó)家食藥總局制定了《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則（試行）》。
食品經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售許可證的有效期
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可有效期為 5 年。食品經(jīng)營(yíng)者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營(yíng)許可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在該食品經(jīng)營(yíng)許可屆滿 30 個(gè)工作日前，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提出申請(qǐng)。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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