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2024-11-13 08:54:52
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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經營涼茶店通常是需要辦理食品許可證的。根據相關法律法規和規定,涼茶屬于食品范疇,涼茶經營主體歸類為“飲品店”,因此需要取得食品經營許可證。除非符合以下不需要取得食品經營許可的情形:
銷售食用農產品
僅銷售預包裝食品
醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品
已經取得食品生產許可的食品生產者,在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品
法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形
除上述情形外,經營涼茶店還開展其他食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可。
辦理涼茶店的食品許可證,有以下相關規定:
利用自動設備從事食品經營的,申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。
營業執照或者其他主體資格證明文件能夠實現網上核驗的,申請人不需要提供部分材料。
經營涼茶店應辦理《食品經營許可證》,須提交以下資料:
《食品經營許可證》核發申請書
委托代理人的身份證,核對原件(備注:委托辦理的需要提交)
委托書原件,蓋章(備注:委托辦理的需要提交)
各功能區間布局圖和操作流程圖,蓋章(備注:經營場所的總平面圖和食品處理場所的平面圖,要求清楚標注各功能間名稱、尺寸、面積及設備設施清單,除食品銷售及≤50平方米小餐飲推薦電腦出圖外,其余食品經營單位全部要求電腦出圖)
中藥材原料清單備案復印件,蓋章(備注:辦理涼茶店《食品經營許可證》需提供)
企業食品安全管理制度目錄原件,蓋章。備注:食品經營企業需提交制度目錄,非企業無需提供。制度目錄包括:①從業人員健康管理制度和培訓管理制度
辦理涼茶店《食品經營許可證》需提供涼茶原料配方以及不使用有毒有害物質和藥品作為涼茶原料的聲明;通過集中采購現場分裝銷售的涼茶店,應提供加工單位的《食品生產許可證》或《食品經營許可證》復印件
不同地區對于涼茶店食品許可證的要求可能會有所差異。都需要遵循國家相關法律法規的規定。一般來說,辦理涼茶店食品許可證需要符合當地的衛生標準、消防安全要求等。
例如,在某些地區,開一家中藥涼茶店,證件費用大約需要幾千元,具體數額根據所在地區的不同政策和要求有所變化。
辦理涼茶店食品許可證的流程通常如下:
了解許可要求:在開辦涼茶店之前,需要仔細了解當地政府對食品經營的許可要求,包括申請材料、審批流程、注意事項等。
準備材料:根據要求準備相關材料,如《食品經營許可證》核發申請書、委托代理人的身份證(委托辦理的需要)、委托書原件(委托辦理的需要)、各功能區間布局圖和操作流程圖、中藥材原料清單備案復印件、企業食品安全管理制度目錄原件(食品經營企業需要)等。
提交申請:向當地食品藥品監督管理部門提出申請。
等待審批:審批部門會對申請材料進行審核,可能會進行實地核驗。
領取許可證:審核通過后,領取食品經營許可證。
未辦理食品許可證經營涼茶店是違法的,將面臨嚴重的法律后果:
監管部門將沒收所有違法所得,以及違法生產的食品和違法經營設備、工具、原料等物品。
如果違法的食品價值不超過一萬元,將被處以五萬元以上十萬元以下的罰款。如果價值超過一萬元,則將被處以該食品價值十倍以上二十倍以下的罰款。
如果明知他人從事違法活動仍為其提供生產經營場所或其他條件,也將被責令停止違法行為,沒收違法所得,并處五萬元以上十萬元以下罰款。
若使消費者合法權益受到損害,還需與食品生產經營者承擔連帶責任。
因此,為了避免法律風險和保障消費者的健康安全,經營涼茶店應依法辦理食品經營許可證。
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