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2024-09-25 09:07:05
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為了嚴格規(guī)范飲料生產(chǎn)許可，加強飲料質量安全監(jiān)管，促進飲料生產(chǎn)企業(yè)優(yōu)化資源配置，擴大優(yōu)質增量供給，滿足廣大人民群眾日益增長的美好生活需求，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織修訂了《飲料生產(chǎn)許可審查細則（2017 版）》。
明確了飲料生產(chǎn)的許可范圍，包括包裝飲用水、碳酸飲料（汽水）、茶（類）飲料、果蔬汁類及其飲料、蛋白飲料、固體飲料和其他飲料類等。
對生產(chǎn)場所、設備設施、設備布局和工藝流程等方面提出了具體要求。例如，生產(chǎn)場所應符合相關衛(wèi)生標準，設備設施應滿足生產(chǎn)需求且保持良好運行狀態(tài)，設備布局和工藝流程應合理，能夠有效防止交叉污染和保證產(chǎn)品質量安全。
對原輔料采購、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗等環(huán)節(jié)制定了嚴格的標準和規(guī)范。要求使用的生乳、乳粉、大豆、花生等應符合《食品安全國家標準生乳》（GB 19301）、《食品安全國家標準乳粉》（GB 19644）等相關要求，及《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》（GB 2761）、《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB 2762）等相關標準。
近日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布了《飲料生產(chǎn)許可審查細則（2017 版）》，自發(fā)布之日起施行。新版本的飲料生產(chǎn)許可審查細則在多個方面有了主要變化，如對生產(chǎn)條件、檢驗要求等方面的規(guī)定更加嚴格和細化。
為飲料生產(chǎn)企業(yè)提供了明確的生產(chǎn)規(guī)范和標準，有助于企業(yè)提高生產(chǎn)管理水平，保證產(chǎn)品質量安全。
為監(jiān)管部門提供了有力的監(jiān)管依據(jù)，加強了對飲料生產(chǎn)行業(yè)的監(jiān)督管理，保障了消費者的合法權益。
《飲料生產(chǎn)許可審查細則（2017 版）》對于規(guī)范乳酸飲料生產(chǎn)，保障食品安全具有重要意義。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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