餐飲衛(wèi)生許可證要審嗎

內(nèi)容摘要：餐飲衛(wèi)生許可證是否需要審驗餐飲衛(wèi)生許可證是需要進行審驗的。以下是詳細的解釋：審驗條件和流程審驗條件 - 生產(chǎn)經(jīng)營場地應遠離污染...

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餐飲衛(wèi)生許可證是否需要審驗

餐飲衛(wèi)生許可證是需要進行審驗的。以下是詳細的解釋：

審驗條件 - 生產(chǎn)經(jīng)營場地應遠離污染源，至少10米以上。
- 經(jīng)營場地面積有特定要求，干點、濕點、飯菜經(jīng)營面積分別不小于8、15、50平方米，且根據(jù)就餐座位數(shù)分為大、中、小型餐飲業(yè)。
- 廚房與餐廳的面積比例不小于1:2，烹調場所凈高度不低于米。
- 熟食專間有特定的設施要求，包括更衣、洗手消毒設施、食品工用具、空氣消毒裝置等。
- 必須設置衛(wèi)生間及洗手設施，且數(shù)量根據(jù)經(jīng)營規(guī)模而定。
- 庫房需通風，并具備防潮、防霉、防毒等設施。
審驗流程 - 提交申請材料，包括申請表、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)權證或租賃合同、原材料及產(chǎn)品質量保證書等。
- 衛(wèi)生行政部門審核材料，確認是否符合要求。
- 現(xiàn)場檢查，衛(wèi)生行政部門對申請人的經(jīng)營場所進行實地檢查。
- 報告審批，根據(jù)審核和檢查結果形成審批報告，并進行內(nèi)部審批。
- 頒發(fā)證書，衛(wèi)生行政部門根據(jù)審批報告決定是否頒發(fā)衛(wèi)生許可證。
年審要求 - 衛(wèi)生許可證需要年檢，無需換發(fā)新證。
- 年度衛(wèi)生許可證復核工作需要提供相關的復核資料。
- 辦理衛(wèi)生許可證年檢不需要交費。

證明合規(guī)性：衛(wèi)生許可證證明了該經(jīng)營場所符合相關衛(wèi)生標準，有能力提供安全、衛(wèi)生的產(chǎn)品或服務。
提升信任度：持有衛(wèi)生許可證可以提高消費者的信任度和信賴度。
保障公眾健康：持有衛(wèi)生許可證有助于減少相關行業(yè)的違法違規(guī)行為，保障公眾健康和安全。

餐飲衛(wèi)生許可證是需要審驗的，因為這不僅關系到消費者的健康和安全，也體現(xiàn)了企業(yè)的責任感和誠信度。