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2023-07-10 09:17:03
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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很多人對什么是食品經營許可證這個問題還不太了解,要注意怎么申請食品經營許可書,此文供各位伙伴參考!
一、辦理食品經營許可證要求
1、生產經營場地應當離污染源(倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛生的場所)10米以上;
2、經營干點、濕點的場地面積應分別不小于8、15平方米;經營飯菜的面積建議在50平方米以上;兼營其他品種的,其場地面積需要另增;
3、飲食業按照經營面積或就餐座位數分為大、中、小三類型。大型餐飲業經營面積1000平方米以上或座位數為500座以上
4、廚房(包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調場所)與餐廳的面積之比不小于1:2,烹調場所凈高度不低于2.5米
5、餐飲具及工用具清洗必須設立專用水池;有專用密閉的保潔柜;供顧客可重復使用的毛巾應有專用清潔消毒池和專用保潔柜;大中型飯店必須采用洗碗機,小型飯店采用相應的專用設備;餐飲具必須采用物理方法消毒
6、熟食專間應設置更衣及洗手消毒設施,配備專用的食品工用具、有效的空氣消毒裝置、空調、流動水源、食品冷藏設施及工工具清洗消毒設施,專間的溫度應低于25度;小型飯店的熟食專間面積不應小于5平方米,中型的面積不應小于15平方米,大型的面積不應小于30平方米并設2次更衣室。
7、必須設置衛生間及洗手設施。小型飯店設1個以上專用洗手設施,中型的設3個以上專用洗手設施,大型的設6個以上專用洗手設施
8、設有與經營場所相對應的倉庫,倉庫必須通風、并設有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的設施;
9、經現場審核基本符合上述衛生要求。
二、辦理食品經營許可證所需資料有哪些
1、《食品經營許可申請書》由申請主體的法人的數字證書簽字,營業執照主體公司的電子簽名。
2、已經注冊公司的經營者在經營項目中申請增加食品經營項目的,需提交營業執照等主體資格證明材料,不需提交《名稱預先核準通知書》復印件。已經具有主體資格的經營者申請設立分支機構的,應當提交申請人主體資格證明材料及所設立分支機構的《名稱預先核準通知書》復印件。
3、與食品經營相適應的經營場所使用證明;
(1)自有房產提交房屋產權證復印件;
(2)租賃房屋提交租賃協議復印件以及出租方的房屋產權證復印件;
(3)有關房屋未取得房屋產權證的,屬于城鎮房屋的,提交房地產管理部門的證明或者竣工驗收證明、購房合同及房屋銷售許可證復印件;
(4)屬非城鎮房屋的,提交當地政府規定的相關證明;
(5)出租方為賓館、飯店的,提交賓館、飯店的營業執照復印件;
4、負責人及食品安全管理人員的身份證明;
(1)食品安全管理人員是指企業內部專職或兼職的食品質量安全負責人;
(2)個體工商戶的食品安全專業技術工作和食品安全管理工作由業主承擔。
5、與食品經營相適應的經營設備、工具清單;
(1)預包裝食品經營者應具備相應的貨架等設備;
(2)散裝食品經營者應具備相應的防塵、防蠅等設備;
(3)冷藏食品經營者應具備冷藏箱(柜)等設施。
6、與食品經營相適應的經營設施空間布局和操作流程的文件;
(1)、食品經營設施空間布局圖;
(2)、操作流程:審驗供貨商的經營資格,驗明產品合格的證明文件和產品標識------清點、檢查產品,建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容-----上貨架或貯存,定期檢查庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品-----銷售食品。問題食品退市召回登記報告(架下單獨封存)。
7、食品安全管理制度文本; 食品安全管理制度一式兩份,監管單位和食品經營者各存一份,由雙方簽名蓋章(手印)。
8、經營領域食品質量責任書、食品安全經營承諾書;一式兩份,監管單位和食品經營者各存一份,由雙方簽名蓋章(手印)。
9、委托辦理的,應當提供委托書及委托代理人身份證明。
10、省級以上工商局規定應提交的其他資料。
三、辦理食品經營許可證操作步驟
小食店餐飲店食品經營許可證網上辦理流程:
1.申請人信息登記:申請人登陸網上辦事大廳,網上注冊個人信息,確認閱讀協議,開通網上辦事大廳個人賬戶。
2.申請:申請人根據辦事需求在網上辦事大廳找到食品經營許可證辦理提出申請,并上傳電子化材料提交確認;需同時提供紙質材料,根據提示到窗口提交紙質材料。
3.受理:需要到窗口提交紙質材料才正式受理,部門收到食品經營許可證紙質材料并與網上材料核對無誤后,出具《收件回執》或《受理回執》。
4.審查:部門受理后在承諾時限內作出審查決定,予以通過的,簽發通過決定,制作《食品經營許可證》;不予通過的,出具《不予通過決定書》。
5.取證:申請人根據短信提示在網上個人中心查閱辦理情況,到窗口領取《食品經營許可證》正副本
四、申請食品經營許可證收費價格
按照我國相關規定,申請辦理食品經營許可證是不需要收費的,只是需要按照各省的要求收取一定的工本費即可,需要自己到現場進行辦理,這種情況比較適合對于辦理流程比較熟悉的朋友進行。
如果對于辦理流程不了解,或者您覺得自己辦理麻煩,那么建議找找資質代辦公司進行辦理,費用大概在2000-4000左右,代辦公司辦理效率比較高,全程幫您辦理。
五、一個辦理食品經營許可證下來要多長時間
正常需要兩到兩個半月的時間。可以針對流程中具體的一些環節辦理加急
綜合上面所說的怎么申請食品經營許可書,很多人對什么是行政許可證,什么是行政許可這個問題還不太了解,想要成立公司經營業務就必須辦理相關的行政許可,辦理了許可證公司才能經營某項業務,產品才能在市場上流通。申請辦理食品經營許可證,申請人除以傳統方式向行政機關遞交申請書以外,還可以利用現代的通訊手段提出申請。如果各位創業者還想了解更多可以來各位在線咨詢。
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