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2023-05-15 10:10:40
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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很多人對什么是餐飲服務(wù)許可證這個問題還不太了解,經(jīng)營許可證是法律規(guī)定的某些行業(yè)必須經(jīng)過許可由主管部門辦理許可經(jīng)營的證明,如煙草專賣許可證、藥品經(jīng)營許可證、危險化學品經(jīng)營許可證等。申請人除以傳統(tǒng)方式向行政機關(guān)遞交申請書以外,還可以利用現(xiàn)代的通訊手段提出申請。今天由編輯為您帶來餐飲經(jīng)營許可證分幾種的內(nèi)容,希望此文對創(chuàng)業(yè)者有所益處。
一、辦理餐飲服務(wù)許可證需要什么條件
(一)周圍環(huán)境整潔,距離暴露的垃圾堆(場)、坑式廁所、糞池25米以上。
(二)設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場所,以及食品貯存、更衣等場所。
(三)若進行涼菜配制、點心制作,應(yīng)分別設(shè)置相應(yīng)操作專間。制作現(xiàn)榨果蔬汁/水果拼盤的,應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的專用操作場所。
(四)餐具消毒若化學消毒應(yīng)設(shè)3個以上專用水池(熱力消毒或單純經(jīng)營飲品可設(shè)2個),各類水池應(yīng)以明顯標識標明其用途。水池應(yīng)專用,與其他各類水池分開。設(shè)專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設(shè)施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務(wù)機構(gòu)提供的餐具,應(yīng)使用取得《消毒餐具衛(wèi)生達標證書》單位提供的餐具。
(五)專間內(nèi)設(shè)符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求的空調(diào)、紫外線燈、兩個以上流動水池;涼菜間設(shè)專用冷藏設(shè)施。專間入口處設(shè)置洗手、消毒、更衣設(shè)施,相關(guān)設(shè)施符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。
(六)與餐飲服務(wù)經(jīng)營者的業(yè)態(tài)和規(guī)模相關(guān)的其他條件。
二、申請餐飲服務(wù)許可證的材料
1、《餐飲服務(wù)許可證》申請書。
2、名稱預先核準證明(已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復印件)。
3、法定代表人(負責人或者業(yè)主)的身份證明復印件。
4、直接負責的主管人員無違規(guī)證明(沂水縣食品藥品監(jiān)督管理局稽查科辦理)。
5、經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門培訓的食品安全管理人員證明資料。
6、餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康體檢及食品安全知識培訓合格證明。
7、餐飲服務(wù)場所的房屋所有權(quán)證或租賃協(xié)議等有關(guān)的合法使用證明。餐飲服務(wù)場所選址應(yīng)符合要求(選址距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(站)、旱廁等污染源25m以上,并設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源的影響之外)。
8、餐飲服務(wù)經(jīng)營場所地理位置坐落圖、平面圖和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說明(需標明經(jīng)營場所總面積,各功能間名稱、面積,清洗、消毒等衛(wèi)生設(shè)施位置,門、窗位置,人流、物流走向)。
9、保證食品安全的各項規(guī)章制度。
三、辦理餐飲服務(wù)許可證是怎么個流程
1、申請人向當?shù)氐氖行姓徟?wù)中心“食藥監(jiān)窗口”提交申請。
2、申請材料存在可以當場更正的錯誤的,應(yīng)當允許申請人當場更正;申請材料不齊全或者不符合法定形式的,應(yīng)當當場一次告知申請人需要補正的全部內(nèi)容,并發(fā)給申請人《補正材料通知書》;申請材料齊全、符合法定形式,或申請人按要求提交全部補正材料的,予以受理,出具《餐飲服務(wù)許可受理決定書》。
3、按照《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場審查驗收。
4、現(xiàn)場審查符合標準的,做出準予行政許可的決定;不符合標準的,做出不予行政許可的決定并書面說明理由,同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權(quán)利。
許可證頒發(fā):申請人提交的申請材料和現(xiàn)場核查符合法定條件和標準的,做出準予行政許可的決定,在期限內(nèi)頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》。
四、申請餐飲服務(wù)許可證費用要多少錢
(一)收取餐飲服務(wù)許可現(xiàn)場審評費(換證時須重新審評),嚴格按照以下標準收費:小型企業(yè)及經(jīng)營單位(40平米以下)每個50元,中型企業(yè)及經(jīng)營單位(40-200平米)每個100元,大型企業(yè)及經(jīng)營單位(200-400平米及以下)每個150元,特大型企業(yè)及經(jīng)營單位(400平米以上)每個200元。
(二)根據(jù)縣物價局培訓班收費標準核定表,收取食品從業(yè)人員培訓費200元/人(包含:場地租賃費,生活費,資料費,課時費)。在辦理《餐飲服務(wù)許可證》過程中不搭車收取培訓費,培訓費只在我局下達培訓通知后,按實際到會人數(shù)現(xiàn)場收取。
(三)在《餐飲服務(wù)許可證》辦理完成后,許可證在法規(guī)股免費打印,領(lǐng)取證件時不收取任何其他費用。
以上這些就是餐飲經(jīng)營許可證分幾種的資料。相信現(xiàn)在你對餐飲服務(wù)許可證都了解了。行政許可一般是指在法律一般禁止的情況下,行政主體根據(jù)行政相對方的申請,通過頒發(fā)許可證或執(zhí)照等形式,依法賦予特定的行政相對方從事某種活動或?qū)嵤┠撤N行為的權(quán)利或資格的行政行為。申請人應(yīng)當在事先將材料準備齊全。希望各位伙伴通過閱讀以后可以更加清楚了解餐飲服務(wù)許可證的相關(guān)疑惑。
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