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食品許可證能賣什么東西

好順佳集團
2024-11-29 08:41:32
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內容摘要：食品許可證作為規范食品經營活動的重要法律憑證，確保了食品安全和公眾健康。這一許可證涵蓋了食品銷售經營者、餐飲服務經營者以及單位食堂...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品許可證作為規范食品經營活動的重要法律憑證，確保了食品安全和公眾健康。這一許可證涵蓋了食品銷售經營者、餐飲服務經營者以及單位食堂等不同業態，每一類經營者在取得食品許可證后，可以銷售的食品范圍也有所不同。下面將詳細探討擁有食品許可證的經營者能賣什么東西：

食品銷售經營者
- 食用農產品銷售：食品銷售經營者有權利銷售各類食用農產品。這包括新鮮的蔬菜、水果、肉類以及水產品等。這類食品通常不經過深度加工，保持了食材的原始風味與營養。
- 預包裝食品銷售：僅限于銷售預包裝食品的經營者，可以向消費者提供各類已經封裝完備、無需額外加工即可食用的產品。這些預包裝食品包括零食、罐頭、飲料等，其安全性能通過封裝得到保障。
餐飲服務經營者
- 現場制作的餐飲服務：持有食品許可證的餐飲服務經營者，可以提供現場制作的餐飲服務。這包括中西餐、快餐、小吃等各種形式，滿足消費者對即制即食餐點的需求。
- 網絡餐飲服務：隨著互聯網的發展，餐飲服務經營者還可以通過網絡平臺接收訂單，并提供外賣送餐服務。這種模式大大方便了消費者的就餐體驗，同時也為餐飲業帶來了新的發展機遇。
單位食堂
- 集體用餐服務：單位食堂主要針對特定集體如學校、企業等提供用餐服務。食品許可證使它們能夠為大量固定人群提供安全可靠的集體用餐，保障集體成員的營養與健康需求。
- 中央廚房配送：一些大型食堂或餐飲服務單位還會建立中央廚房，通過集中制作和配送的方式，將餐食送達各個分點或消費者手中。這種模式提高了食品制作的效率和質量，滿足了更廣泛消費者的需求。
特殊食品銷售
- 特殊醫學用途配方食品的銷售：醫療機構和藥品零售企業在獲得食品許可證后，可以銷售用于特殊醫學用途的配方食品，如特定全營養配方食品。這類食品主要用于滿足特定疾病、身體條件或者年齡段人群的特殊營養需要。