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烘焙糕點(diǎn)生產(chǎn)許可證申報(bào)

好順佳集團(tuán)
2024-11-29 08:40:25
2031

內(nèi)容摘要：在烘焙糕點(diǎn)生產(chǎn)過程中，獲得生產(chǎn)許可證是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第24號(hào)），國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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在烘焙糕點(diǎn)生產(chǎn)過程中，獲得生產(chǎn)許可證是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第24號(hào)），國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局對(duì)《食品生產(chǎn)許可分類目錄》進(jìn)行了修訂。在申請(qǐng)過程中，生產(chǎn)許可證上應(yīng)當(dāng)注明獲證產(chǎn)品名稱，如糕點(diǎn)（烘烤類糕點(diǎn)、油炸類糕點(diǎn)、蒸煮類糕點(diǎn)、熟粉類糕點(diǎn)、月餅）等。

糕點(diǎn)生產(chǎn)許可證的有效期為3年，其產(chǎn)品類別編號(hào)為：2401。餅干也是實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品之一，包括以好順佳財(cái)稅粉、糖、油脂等為主要原料，加入疏松劑和其他輔料，按照一定工藝加工制成的各種餅干，如酥性餅干、韌性餅干、發(fā)酵餅干、薄脆餅干、曲奇餅干、夾心餅干等。

為了確保糕點(diǎn)生產(chǎn)過程的安全和質(zhì)量，企業(yè)需要遵循以下申報(bào)流程：

了解并熟悉國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，以確保企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)符合國(guó)家的法律法規(guī)要求。
準(zhǔn)備相關(guān)材料，包括但不限于企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、生產(chǎn)場(chǎng)所租賃合同或產(chǎn)權(quán)證明、生產(chǎn)設(shè)備清單、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。
向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)，填寫《食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)表》，并附上相關(guān)材料。
市場(chǎng)監(jiān)督管理部門將對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查，確保企業(yè)符合生產(chǎn)許可的條件。在此期間，企業(yè)可能需要接受現(xiàn)場(chǎng)檢查，以進(jìn)一步證明其生產(chǎn)環(huán)境和設(shè)備的合規(guī)性。
審核通過后，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門將頒發(fā)糕點(diǎn)生產(chǎn)許可證，企業(yè)可以正式開展糕點(diǎn)生產(chǎn)活動(dòng)。
在許可證有效期內(nèi)，企業(yè)應(yīng)定期接受市場(chǎng)監(jiān)督管理部門的監(jiān)督檢查，確保生產(chǎn)活動(dòng)的持續(xù)合規(guī)。

烘焙糕點(diǎn)生產(chǎn)許可證申報(bào)是一個(gè)涉及多個(gè)環(huán)節(jié)的過程，企業(yè)需要嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)，確保生產(chǎn)活動(dòng)的合法性和產(chǎn)品質(zhì)量。在申報(bào)過程中，了解相關(guān)法規(guī)、準(zhǔn)備充分的材料、積極配合市場(chǎng)監(jiān)管部門的審查工作是成功獲得許可證的關(guān)鍵。