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惠州河粉生產許可證

好順佳集團
2024-11-28 08:49:13
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內容摘要：惠州市嚴格監管河粉生產確保消費者餐桌安全在當今社會，食品安全問題備受關注。特別是對傳統食品如河粉的生產，不僅涉及文化傳承，還關乎...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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惠州市嚴格監管河粉生產確保消費者餐桌安全

在當今社會，食品安全問題備受關注。特別是對傳統食品如河粉的生產，不僅涉及文化傳承，還關乎公共健康問題。惠州市市場監管局近期對河粉生產企業執行了嚴格的生產許可證管理，確保每一環節符合安全標準，保障消費者餐桌上的食品安全。

河粉，作為廣東地區非常受歡迎的一種米制食品，以其獨特的口感和搭配多樣性深受大眾喜愛。河粉的生產過程中存在諸多需要嚴格控制的食品安全環節。惠州市市場監管局針對此提出了一系列嚴格的規范要求，旨在通過科學管理和規范操作，降低任何可能對消費者健康造成威脅的風險。

關于生產設施的升級改造，惠州市市場監管局已明確要求所有河粉生產企業必須實現生產自動化、運輸及儲存冷鏈化以及管理規范化。這些措施旨在通過減少人為操作過程中可能帶來的污染，確保河粉從生產到銷售的每一步都符合食品安全標準。企業須定期對生產設備和車間進行清潔與消毒，確保生產環境的衛生。

包裝與標識也是此次規范的重點。根據新規定，河粉產品出廠前必須進行密封包裝，嚴禁使用扎口方式簡易包裝或在包裝袋上打孔透氣，以減少產品在運輸和貯存期間受到微生物污染的風險。包裝上必須在顯著位置標示生產日期和保質期，如果保質期在24小時內，生產日期必須精確到小時。這些詳細的標識要求有助于消費者更好地了解產品的新鮮程度，從而做出更放心的食品選擇。

同時，市市場監管局還積極組織相關培訓和幫扶指導活動，幫助小型河粉生產作坊了解并滿足新規范的要求。通過這種形式，不僅提升了小作坊的生產條件和產品質量，也促進了整個行業的健康發展。

值得一提的是，對于濕河粉、米粉、粉條等濕粉類食品的生產加工行為，惠州市市場監管部門持續開展“濕粉統一查”行動，強化安全隱患防控工作。這顯示了政府在食品安全管理方面的決心和效率，

惠州市市場監管局通過實施河粉生產許可證的嚴格管理，提高了生產企業的衛生標準和產品質量，有效地保障了公眾的食品安全。對于消費者而言，了解這些措施能增加對本地河粉產品的信任，同時也能夠更加關注食品的安全與衛生問題。通過政府與企業的共同努力，惠州的河粉生產將更加標準化、安全化，為市民提供更加美味而健康的食品。