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2024-11-26 08:51:08
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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餓了嗎衛(wèi)生許可證:揭秘外賣平臺(tái)的食品衛(wèi)生安全
在當(dāng)今社會(huì),外賣服務(wù)以其便捷性和多樣性贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛。尤其是餓了么等平臺(tái),更是家喻戶曉。關(guān)于食品安全的問題也日益受到公眾的高度關(guān)注。特別是自江西南昌的一起事件被曝光后,餓了么平臺(tái)上的商家是否具備衛(wèi)生許可證成為了輿論的焦點(diǎn)。
近年來,隨著網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)的普及,不少餐飲服務(wù)提供商紛紛加入餓了么等平臺(tái),希望分得一杯羹。一些商家在未取得食品經(jīng)營許可證的情況下也能順利入駐并開通外賣服務(wù),這一現(xiàn)象引發(fā)了人們對(duì)于食品衛(wèi)生安全的擔(dān)憂。按照正常流程,任何希望通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售食品的商家,都應(yīng)先辦理食品經(jīng)營許可證和營業(yè)執(zhí)照。
具體到餓了嗎這樣的平臺(tái),其對(duì)商家的資質(zhì)有一定要求。除了需要商家具備食品安全許可證外,還需持有衛(wèi)生許可證等相關(guān)資質(zhì)。這旨在確保所有入駐平臺(tái)的餐飲店均達(dá)到了國家食品安全的標(biāo)準(zhǔn)。從實(shí)際執(zhí)行情況來看,情況似乎并不樂觀。
一個(gè)令人關(guān)注的案例發(fā)生在江西南昌,當(dāng)?shù)孛襟w曝光了餓了么為了獲得自身最大收益,降低了對(duì)餐飲店審核的要求,允許尚未取得食品經(jīng)營許可證的店鋪入駐并提供服務(wù)。這一行為不僅違反了相關(guān)法律法規(guī),更在一定程度上威脅到了消費(fèi)者的食品安全。
面對(duì)此類問題,國家有關(guān)部門并未坐視不管。最高人民檢察院聯(lián)合國家市場監(jiān)督管理總局和國家藥品監(jiān)督管理局,對(duì)食品藥品安全領(lǐng)域的違法違規(guī)行為進(jìn)行了嚴(yán)厲打擊,餓了么平臺(tái)也因此被列入典型案例,警示著行業(yè)內(nèi)的其他企業(yè)。
作為消費(fèi)者,?積極獲取信息,在享受外賣服務(wù)的同時(shí),盡量選擇那些證照齊全、信譽(yù)良好的商家。同時(shí),對(duì)于發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為,應(yīng)及時(shí)向平臺(tái)或相關(guān)監(jiān)管部門舉報(bào)。
食品衛(wèi)生安全是關(guān)乎每個(gè)人健康的大事。但相關(guān)的法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也不應(yīng)被忽視。只有平臺(tái)運(yùn)營商、餐飲服務(wù)商以及消費(fèi)者三方共同努力,才能構(gòu)建一個(gè)更加安全、健康的飲食環(huán)境。未來的外賣服務(wù)既便捷又安全,真正實(shí)現(xiàn)健康美食的愿望。
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