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豆?jié){需要什么食品許可證

好順佳集團
2024-11-21 08:54:22
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內(nèi)容摘要：豆?jié){需要什么食品許可證在中國，食品安全一直是社會關(guān)注的熱點問題，特別是對日常生活中的常見食品，如豆?jié){等傳統(tǒng)飲品的安全監(jiān)管，更是嚴(yán)格...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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豆?jié){需要什么食品許可證

在中國，食品安全一直是社會關(guān)注的熱點問題，特別是對日常生活中的常見食品，如豆?jié){等傳統(tǒng)飲品的安全監(jiān)管，更是嚴(yán)格規(guī)范。那么，制作和銷售豆?jié){究竟需要哪些食品許可證呢？本文將詳細解析涉及豆?jié){類食品生產(chǎn)與銷售所需的相關(guān)法規(guī)和許可證要求。

根據(jù)相關(guān)規(guī)定，豆制品分為發(fā)酵性和非發(fā)酵性兩大類。具體到豆?jié){，它屬于非發(fā)酵性豆制品的一種。任何從事豆?jié){生產(chǎn)的企業(yè)或個體，都需要取得食品生產(chǎn)許可證，并在該證件上明確標(biāo)注產(chǎn)品名稱和申證單元為“非發(fā)酵性豆制品”。這一過程必須嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》以及《食品生產(chǎn)許可管理辦法》的相關(guān)規(guī)定。

如果經(jīng)營者的主要活動是銷售豆?jié){，無論是通過實體店還是網(wǎng)絡(luò)平臺，一般需要辦理食品經(jīng)營許可證。這類證件按照經(jīng)營主體的業(yè)態(tài)不同，可以劃分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂等。對于大多數(shù)只銷售預(yù)包裝豆?jié){的商家，他們需要獲得預(yù)包裝食品經(jīng)營許可證。

另外，還有一種情況不需要取得食品經(jīng)營許可，比如僅銷售預(yù)包裝食品的情形。一旦業(yè)務(wù)拓展到包括現(xiàn)場制作豆?jié){或其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可的食品范圍，依法就必須申請相應(yīng)的許可證。值得注意的是，即便是已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可證的豆?jié){生產(chǎn)者，如果他們在自己的加工場所或通過網(wǎng)絡(luò)銷售自家生產(chǎn)的豆?jié){，也不需要再另行獲取食品經(jīng)營許可。

值得一提的是，食品生產(chǎn)許可證的有效期為3年，持證人需要定期進行續(xù)期和相關(guān)的更新申請。食品生產(chǎn)和經(jīng)營活動還必須遵循國家市場監(jiān)督管理總局令的要求，確保每一環(huán)節(jié)都符合國家對食品安全的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。

無論是生產(chǎn)還是銷售豆?jié){，業(yè)者都必須遵守國家關(guān)于食品安全的各項法律法規(guī)，取得相應(yīng)的食品生產(chǎn)或許可經(jīng)營證件。這不僅保障了消費者的健康權(quán)益，也為業(yè)者自身的長遠發(fā)展提供了法律保障。通過了解并執(zhí)行這些規(guī)定，促進行業(yè)的健康發(fā)展。