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2024-11-21 08:53:03
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常州食品經營許可證通知
為了更好地保障廣大市民的飲食安全,提高食品經營行業的管理水平,常州市市場監督管理局決定對全市范圍內的食品經營企業進行一次全面的檢查和整頓?,F將有關事項通知如下:
一、檢查范圍
本次檢查范圍包括全市范圍內的各類食品經營企業,包括但不限于餐飲服務單位、食品銷售企業、食品生產加工企業等。請各相關企業提前做好自查工作,確保符合相關法律法規的要求。
二、檢查內容
1.食品經營許可證的辦理情況:檢查企業是否按照規定辦理了食品經營許可證,許可證是否在有效期內,以及許可證上的信息是否與實際情況相符。
2.食品經營場所衛生情況:檢查企業經營場所的衛生狀況,包括食品加工區域、儲存區域、就餐區域等,是否符合衛生要求。
3.食品原料采購及儲存情況:檢查企業是否按照規定采購合格的食品原料,是否按照要求進行儲存,以及是否有過期食品原料的情況。
4.食品加工過程管理:檢查企業在食品加工過程中是否嚴格按照規定進行操作,是否存在違規添加非食用物質、濫用食品添加劑等情況。
5.食品從業人員健康管理:檢查企業是否按照規定對從業人員進行健康檢查,是否定期進行培訓,以及是否按照規定佩戴工作服、口罩等防護用品。
6.食品安全管理制度:檢查企業是否建立了完善的食品安全管理制度,是否定期進行自查,以及對發現的問題進行整改。
三、檢查時間
本次檢查將于即日起至本月底進行,具體時間將由各相關監管部門安排。請各企業提前做好準備,配合檢查工作的開展。
四、處理措施
對于檢查中發現的問題,監管部門將依法進行處理,對存在嚴重違法行為的企業,將依法予以嚴肅查處,直至吊銷食品經營許可證。同時,對于表現優秀的企業,將予以表揚和獎勵,以示鼓勵。
五、其他事項
1.請各企業高度重視本次檢查工作,認真對照檢查內容進行自查,及時整改存在的問題。
2.如有疑問或需要協助的,可隨時聯系常州市市場監督管理局相關部門。
3.微信公眾號等渠道,了解檢查工作的最新動態。
希望各企業以此為契機,進一步提高食品安全意識,加強食品安全管理,為廣大市民提供更加安全、衛生、優質的食品。感謝大家的支持與配合!
特此通知。
常州市市場監督管理局
日期:_年月_日
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