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2024-11-15 09:01:35
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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酒坊生產許可證能否辦理不能一概而論，這取決于多個因素。
地域差異：不同地區的政策有所不同。有的地方明確表示“以證換證，不發新證”；有的地方允許小酒坊生產糧食釀造白酒，可以發食品小作坊加工許可證，比如廣東、浙江等地；而有的地方則政策比較模糊，不說可以，也不說不可以。
酒的種類：白酒生產許可證現在國家是禁辦的，而配制酒生產許可證、露酒及其他蒸餾酒生產許可證在場地達到要求的情況下是可以辦的。
辦理酒坊生產許可證通常需要滿足一定的條件：
生產企業必須是獨立法人單位，且生產要達到一定規模。
生產白酒、啤酒的企業注冊資金要200萬元以上，生產其他酒（包括進口酒分裝）要100萬元以上。
從業人員中至少要有5名具有中級以上職稱的專業技術人員。
有效廠房面積不少于500平方米。
一般來說，辦理酒坊生產許可證的流程如下：
企業到鎮經濟發展辦索取辦證須知，并按要求到有關部門辦理前置審批材料。
持有關申辦資料到鎮經濟發展辦索取“酒類(特種)生產許可證申請審批表”（一式兩份）。企業如實填寫好“申請審批表”并附上申辦資料備查，然后送鎮經濟發展辦審核，符合條件的加具審批意見。
審查通過后，將申請審批表送回市經貿局，由市經貿局審核加具意見，送省酒類專賣局審核發證。
辦理酒坊生產許可證通常需要準備以下材料：
書面申請報告。
企業法人身份證。
營業執照（當年已年審），新成立的企業提供工商部門發出的企業名稱和準通知書。
《衛生許可證》（衛生評價報告單）。
專業技術人員資格證明。
廠房房產證或租賃合同（復印件）。
注冊資金驗資證明。
本廠產品質量標準。
產品檢驗報告。
政府對酒坊生產許可證的辦理和發證后的監管有一系列的政策法規：
會加強日常監督檢查，頻率每年至少4次。檢查內容包括生產設備是否能正常生產，產品是否符合標準要求，是否有進貨查驗記錄、生產記錄和銷售記錄，是否有對應的食品安全管理制度等。
除日常監督外，還會對產品進行抽樣檢測。對發現白酒中甲醇、塑化劑、氰化物等重要安全指標不合格的，將立即責令其停產整頓，召回產品，徹查原因，依法處理。
會嚴厲打擊違法違規行為。嚴厲打擊未取得食品小作坊登記證生產加工白酒的行為，嚴厲打擊使用工業酒精等非食品原料生產加工白酒的行為，嚴厲打擊制售假冒偽劣白酒的黑窩點黑作坊。一旦發現違法違規行為，按照相關法律法規的規定嚴肅處理；涉嫌犯罪的，及時移送公安機關，追究刑事責任。
有一些酒坊成功辦理了生產許可證的案例。比如雅大學員梁大哥，其生產場地滿足100平米，發酵車間、蒸餾車間、存酒車間等地方保持干凈整潔、標識清楚，成功獲得了許可證。還有一些地區，只要酒坊的場地符合要求，按照規定流程提交資料，接受監管部門的現場核查，條件符合要求后也能順利辦證。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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