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2024-11-14 10:56:55
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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屠宰場需要生產經營許可證。根據《生豬屠宰管理條例》，生豬屠宰實行定點屠宰、集中檢疫制度。未經定點，任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動。這意味著合法合規的屠宰場必須獲得相應的生產經營許可證，以確保生豬屠宰活動在規范、安全、衛生的條件下進行。
同時，農業農村部印發的《畜禽屠宰“嚴規范 促提升 保安全”三年行動方案》也強調了對畜禽屠宰行業的規范管理，進一步說明了屠宰場獲得生產經營許可證的必要性。
屠宰場辦理生產經營許可證需要經過一系列的流程和手續。屠宰許可證是開辦屠宰場的基本證件，由設區的市級人民政府根據設置規劃，組織相關部門進行審查后頒發。申請時需提交書面申請及有關資料，包括屠宰場的規劃圖、建設方案、安全衛生措施等。
還需要辦理排污許可證。排污許可證是環保部門核發的允許排污單位排放一定數量污染物的憑證。針對屠宰行業，核發范圍為年屠宰生豬、肉牛、肉羊、禽類達到一定數量的屠宰及肉類加工排污單位。申請時需滿足相關的環保標準和規定，并提交項目環境影響評價審批文件。
辦理動物防疫條件許可證也是必不可少的。動物防疫條件許可證是開辦動物屠宰場必須取得的證件之一，由獸醫管理部門審查并頒發。申請時需符合動物疫病預防、控制、消滅等條件，并取得動物防疫條件的合格證。
屠宰場無證經營會帶來嚴重的法律后果。根據《最高人民法院、最高人民檢察院關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》第十七條規定：違反國家規定，私設生豬屠宰廠（場），從事生豬屠宰、銷售等經營活動，情節嚴重的，依照刑法第二百二十五條的規定以非法經營罪定罪。
例如，2021年7月至8月期間，被告人白某某違反國家規定，在未辦理營業執照、畜禽定點屠宰證的情況下，私設生豬屠宰場，從事生豬屠宰、銷售經營活動，非法經營數額13萬余元，最終被法院判刑。
在邊遠和交通不便的農村地區，可以設置僅限于向本地市場供應生豬產品的小型生豬屠宰場點，具體管理辦法由省、自治區、直轄市制定。
例如，某些地區可能對小型生豬屠宰場點的規模、設施設備、衛生條件等方面有特定的規定，而其他地區可能會根據當地的實際情況和需求，在審批流程、監管要求等方面有所不同。
國務院農業農村主管部門負責全國生豬屠宰的行業管理工作。在具體的審批過程中，屠宰許可證由設區的市級人民政府根據設置規劃，組織相關部門進行審查和頒發。而排污許可證由環保部門核發，動物防疫條件許可證由獸醫管理部門審查并頒發。
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