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2024-11-13 08:54:35
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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個人食品經營許可證受到嚴格的監管，以保障食品安全。以下是一些主要的監管要求：
法律法規依據：《食品經營許可和備案管理辦法》、《食品經營許可管理辦法》等相關法律法規規定了食品經營許可和備案的申請、審查、決定、監督檢查等程序和條件，以及食品安全主體責任和義務。
適用范圍：適用于在中國境內從事食品銷售和餐飲服務活動的食品經營者，以及食品展銷會的舉辦者。
食品安全主體責任：食品經營者需要承擔保障食品安全的主體責任，包括但不限于確保食品原料的安全、加工過程的衛生、儲存條件的適宜等。
監督檢查程序：監管部門會按照規定的程序對食品經營場所進行監督檢查，包括材料審查和現場核查。
風險分級防控：根據食品安全風險的高低，對不同的食品經營項目和場所進行分類管理和監督。
違規處理：對于違反相關規定的食品經營者，監管部門將依法予以處理，包括責令整改、吊銷許可證等。
個人食品經營許可證的監管要求旨在確保食品經營活動的合法性和安全性，保障公眾的健康。
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