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2024-11-12 08:51:46
2002
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植物飲料生產(chǎn)許可證涵蓋了以國家允許使用的植物（包括可食的根、莖、葉、花、果、種子）或其提取物的一種或幾種為原料，添加或不添加其他食品原輔料和（或）食品添加劑，經(jīng)加工制成的飲料產(chǎn)品。具體包括但不限于涼茶、花卉飲料等。
擁有植物飲料生產(chǎn)許可證可生產(chǎn)的具體品類包括：
特殊用途飲料類，如運(yùn)動飲料、能量飲料等。
咖啡飲料類，如咖啡味飲品。
植物飲料類（非果蔬類的），例如以中藥材為原料的植物飲料。
風(fēng)味飲料類，具有獨特風(fēng)味的植物飲料。
植物飲料生產(chǎn)許可證涵蓋的產(chǎn)品例舉如下：
涼茶：以多種中藥材為原料熬制而成，具有清熱降火等功效。
花卉飲料：如玫瑰花飲料、菊花飲料等，具有一定的保健和美容作用。
植物蛋白飲料：以植物果仁、果肉等為原料制成，如杏仁露、核桃露等。
對于特殊用途飲料類，其生產(chǎn)可能需要滿足特定的營養(yǎng)成分和功能要求，例如運(yùn)動飲料需要含有一定量的電解質(zhì)和能量物質(zhì)。
咖啡飲料類的生產(chǎn)可能需要對咖啡豆的品質(zhì)、烘焙程度以及咖啡提取工藝有嚴(yán)格的控制。
植物飲料類（非果蔬類的）在原料選擇和加工工藝上可能有特定的規(guī)定，以確保產(chǎn)品的安全性和質(zhì)量。
風(fēng)味飲料類則更注重風(fēng)味的獨特性和穩(wěn)定性，對添加劑的使用有嚴(yán)格的限制。
植物飲料生產(chǎn)許可證相關(guān)法規(guī)對生產(chǎn)產(chǎn)品有以下規(guī)定：
生產(chǎn)過程必須嚴(yán)格遵循《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
對原料的采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)有嚴(yán)格的要求，以防止污染和變質(zhì)。
產(chǎn)品的標(biāo)簽和說明書必須真實、準(zhǔn)確，標(biāo)注成分、營養(yǎng)成分、保質(zhì)期等重要信息。
生產(chǎn)環(huán)境和設(shè)備必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)人員需具備相應(yīng)的健康和衛(wèi)生知識。
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