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安徽省食品經營許可證管理

好順佳集團
2024-11-12 08:50:50
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內容摘要：一、安徽省食品經營許可證辦理流程在安徽省辦理食品經營許可證，一般遵循以下流程：申請：申請人可線上在安徽省政務服務網相關分廳提交申請...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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一、安徽省食品經營許可證辦理流程

在安徽省辦理食品經營許可證，一般遵循以下流程：

申請：
- 申請人可線上在安徽省政務服務網相關分廳提交申請，例如蕪湖分廳等。申請人需要按照要求填寫相關信息，包括企業或個人的基本信息等。同時，不同類型的食品經營可能需要按照食品經營主體業態和經營項目分類提出申請，食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂等，經營項目也有預包裝食品銷售、散裝食品銷售等多種分類。
- 線下可到當地規定的辦公地址提交申請，如金安區市場監管局轄區內各市場監管所等。
受理：
- 相關部門會公示應當提交的材料，一次性告知補正材料，然后依法受理或不予受理。如果申請材料存在可以當場更正的錯誤的，應當允許申請人當場更正，由申請人在更正處簽名或者蓋章，注明更正日期；若申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應當當場或者在5個工作日內一次告知申請人需要補正的全部內容，當場告知的，應當將申請材料退回申請人，在5個工作日內告知的，應當收取申請材料并出具收到申請材料的憑據，逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理；而對于申請事項依法不需要取得食品經營許可的，應當即時告知申請人不受理，申請事項依法不屬于食品藥品監督管理部門職權范圍的，應當即時作出不予受理的決定，并告知申請人向有關行政機關申請。
審查：
- 受理后，相關部門會對書面申請材料進行審查，并且根據情況可能會組織審查組對申請人的資料和場所進行核查。僅申請預包裝食品銷售（不含冷藏冷凍食品）的，以及食品經營許可變更不改變設施和布局的，可以不進行現場核查。現場核查應當由不少于2人的符合要求的核查人員進行，核查人員應當出示有效證件，填寫食品經營許可現場核查表，制作現場核查記錄，經申請人核對無誤后，由核查人員和申請人在核查表和記錄上簽名或者蓋章，申請人拒絕簽名或者蓋章的，核查人員應當注明情況。食品藥品監督管理部門也可以委托下級食品藥品監督管理部門，對受理的食品經營許可申請進行現場核查，核查人員應當自接受現場核查任務之日起10個工作日內，完成對經營場所的現場核查。
決定：
- 縣級以上地方食品藥品監督管理部門應當自受理申請之日起20個工作日內作出是否準予行政許可的決定，除可以當場作出行政許可決定的情況外。因特殊原因需要延長期限的，經本行政機關負責人批準，可以延長10個工作日，并應當將延長期限的理由告知申請人。根據申請材料審查和現場核查等情況，對符合條件的，作出準予經營許可的決定，對不符合條件的，應當及時作出不予許可的書面決定并說明理由，同時告知申請人依法享有申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。
辦結：
- 如果準予許可，相關部門會制發送達許可證，在法定時限內將許可決定及相應證書送達申請人。例如在金安區，會在規定的工作日內完成相關工作，申請人可以選擇自取或郵寄的方式獲取許可證。

二、安徽省食品經營許可證的申請條件

安徽省食品經營許可證的申請需要滿足以下條件：

主體資格要求：
- 申請食品經營許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格。企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等，以營業執照載明的主體作為申請人。機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦單位食堂，以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。
場所與設施設備要求：
- 具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。例如食品加工場所不能靠近化工污染區等，貯存場所要保持干燥、通風、清潔，避免食品受到污染。
- 具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。像餐飲服務經營者需要有餐具消毒設備、食品銷售者需要有合適的貨架等設施設備，以保障食品在經營過程中的安全和衛生。
人員與制度要求：
- 有專職或者兼職的食品安全管理人員。這些人員需要具備一定的食品安全知識和管理能力，能夠對食品經營過程中的食品安全問題進行監督和管理。
- 保證食品安全的規章制度。包括食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等制度。例如進貨查驗記錄制度要求經營者對購進的食品原料、食品添加劑、食品相關產品進行查驗，記錄其名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、以確保食品可追溯，保障食品安全。
- 具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。例如食品加工區域的布局要按照生熟分開、清潔區與污染區分開等原則進行設置，食品的加工流程要符合衛生和安全要求，避免在加工過程中產生交叉污染。

三、安徽省食品經營許可證的有效期和續期規定

有效期：
- 安徽省食品經營許可證的有效期為5年。食品經營許可證發證日期為許可決定作出的日期，許可證上會明確標明有效期的起止時間。
續期規定：
- 《食品經營許可證》有效期屆滿需要延續的，食品經營企業應當在有效期屆滿前30個工作日向原發證機關提出延續申請。需要注意的是，如果企業因違法經營被市場監督管理部門立案調查但尚未結案的，或者收到行政處罰決定的情況，可能會對續期產生影響，但具體情況需根據相關規定和實際處理結果而定。在申請續期時，可能需要提交相關的材料，如食品經營許可申請書、營業執照復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度等材料，以證明企業在經營期間仍然符合食品經營的相關要求，具備持續經營的條件。

四、安徽省食品經營許可證的變更與注銷

變更：
- 當食品經營者的相關信息發生變化時，如經營場所地址變更、經營范圍變更、法定代表人變更等情況，需要辦理食品經營許可證的變更手續。一般需要向原發證機關提出變更申請，并提交相關的證明材料。例如經營場所地址變更可能需要提供新地址的房產證明或租賃合同等材料，法定代表人變更可能需要提供新法定代表人的身份證明等材料。如果僅申請預包裝食品銷售（不含冷藏冷凍食品）的變更，且不改變設施和布局的，可以不進行現場核查，其他情況可能需要進行現場核查，以確保變更后的經營條件仍然符合食品經營許可的要求。
注銷：
- 當食品經營者終止食品經營，食品經營許可被撤回、撤銷或者食品經營許可證被吊銷的，應當在30個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門申請辦理注銷手續。例如企業停止營業不再從事食品經營活動，或者因為違反相關法律法規被吊銷許可證的，都需要及時辦理注銷手續，以保證食品經營許可管理的準確性和有效性。

五、安徽省食品經營許可證的監管與處罰

監管：
- 日常監督管理：食品經營許可證上會載明日常監督管理機構和日常監督管理人員，這些人員負責對食品經營活動進行日常監督管理。日常監督管理包括對食品經營場所的環境衛生、設備設施運行情況、食品從業人員健康狀況、食品進貨查驗、食品儲存與銷售等各個環節的檢查，以確保食品經營者按照許可的條件和相關食品安全要求進行經營活動。
- 分類監管：食品藥品監督管理部門按照食品經營主體業態和經營項目的風險程度對食品經營實施分類許可，同時也會進行分類監管。例如對于高風險的食品經營項目如特殊食品銷售（保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）等，可能會加強監管力度，增加檢查頻次等。
處罰：
- 如果食品經營者違反食品經營許可相關規定，將會受到相應的處罰。例如，未取得食品經營許可從事食品經營活動的，可能會被責令停止經營，沒收違法所得，并處以罰款等處罰；如果食品經營者偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉讓食品經營許可證的，也會受到相應的處罰，包括沒收違法所得，罰款，情節嚴重的可能會吊銷許可證等。這些處罰措施旨在維護食品經營許可制度的嚴肅性，保障食品安全，保護消費者的合法權益。