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日本料理食品經營許可證

內容摘要：日本料理食品經營許可證辦理流程日本料理食品經營許可證的辦理流程大致如下：去保健所咨詢了解當地對于日本料理店營業許可的具體要求和相關...

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日本料理食品經營許可證的辦理流程大致如下：

需要注意的是，每個地區的檢查標準可能會有一定的區別，因此在施工之前一定要去保健所進行詳細咨詢。

申請日本料理食品經營許可證通常需要以下材料：

不同地區可能會有細微差別，具體要求可向當地保健所咨詢。

辦理日本料理食品經營許可證需要滿足以下條件：

擁有營業執照。
具備食品衛生責任者，食品衛生責任者的資格可以是以下人員：營養士、調理師、制果衛生師、食鳥處理衛生管理者、以及畜場法規定的衛生管理責任者、作業衛生責任者、船舶料理士、食品衛生管理者等有證書的人，或者參加保健所長舉辦的食品衛生責任者講習會的人。
不得存在以下情況：
- 因違法被處以刑罰的結束之日起未滿 2 年的。
- 因選取、制造、加工、使用、烹調、儲藏、運輸、陳列、販賣腐壞、未熟、具有毒性或有害物質、被病原微生物污染等損害人體健康的食材被處以刑罰的結束之日起未滿 2 年的。
- 因選取、制造、加工、使用、烹調、儲藏、運輸、陳列、販賣厚生勞動大臣指定的具有食品衛生危害成分的物品被處以刑罰的結束之日起未滿 2 年的。
- 因選取、制造、加工、使用、烹調、儲藏、運輸、陳列、販賣攜帶有相關禽類法律規定的疾病或異常的禽類被處以刑罰的結束之日起未滿 2 年的。
- 因選取、制造、加工、使用、烹調、儲藏、運輸、陳列、販賣厚生勞動省令禁止直接用于食品的食品添加劑、藥劑、化學農藥、毒品被處以刑罰的結束之日起未滿 2 年的。

日本料理食品經營許可證的審核標準主要包括以下方面：

如果在檢查的時候，發現店內的構造和設備有不合適的，可能需要重新重修，所以一定要事先和保健所去商量。

日本料理食品經營許可證的辦理依據主要包括日本《食品衛生法》及相關法律：

日本《食品衛生法》對食品經營的各個環節，包括食品的選取、制造、加工、使用、烹調、儲藏、運輸、陳列、販賣等都有明確的規定和要求。
食品相關的營業許可分為烹調業、制造業（點心制造業、乳制品制造業、調味料制造業等）、處理業（特別牛奶榨取處理業、食用肉類處理業、食品冷藏業等）及販賣業（食用肉類販賣業、水產販賣業等）。

需要注意的是，日本各行政區政府對食品相關的營業許可的標準可能略有差異，經營者在申請營業許可前，應前往當地所轄之食品衛生科咨詢。