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2024-11-06 10:43:48
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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木糖生產(chǎn)資質(zhì)的相關(guān)規(guī)定主要體現(xiàn)在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的糖生產(chǎn)許可證審查細(xì)則中。實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的糖產(chǎn)品包括以甘蔗、甜菜或原糖為原料，經(jīng)特定工序加工制成的白砂糖、綿白糖、赤砂糖等，以及經(jīng)進(jìn)一步加工而成的冰糖、方糖、冰片糖等。需要注意的是，該細(xì)則中并未明確提及木糖的生產(chǎn)資質(zhì)規(guī)定。但對(duì)于糖產(chǎn)品的生產(chǎn)，有著嚴(yán)格的要求，如在生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱及產(chǎn)品品種，糖生產(chǎn)許可證的有效期為3年，其產(chǎn)品類別編號(hào)為0303等。
但一般來(lái)說(shuō)，可能包括以下步驟：
準(zhǔn)備工作：包括確定生產(chǎn)場(chǎng)地、購(gòu)置必備的生產(chǎn)設(shè)備、準(zhǔn)備符合要求的原輔材料等。
申請(qǐng)?zhí)峤唬合蛳嚓P(guān)部門提交生產(chǎn)資質(zhì)申請(qǐng)，可能需要提供企業(yè)的基本信息、生產(chǎn)工藝、設(shè)備清單、質(zhì)量控制措施等資料。
現(xiàn)場(chǎng)審查：相關(guān)部門會(huì)對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查，檢查生產(chǎn)條件是否符合要求，包括生產(chǎn)設(shè)備的運(yùn)行情況、生產(chǎn)流程的合理性、衛(wèi)生條件等。
產(chǎn)品檢驗(yàn)：對(duì)生產(chǎn)的木糖產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，以確保其符合相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
審批發(fā)證：如果企業(yè)的生產(chǎn)條件和產(chǎn)品質(zhì)量都通過(guò)了審查和檢驗(yàn)，相關(guān)部門會(huì)頒發(fā)木糖生產(chǎn)資質(zhì)證書。
關(guān)于木糖生產(chǎn)資質(zhì)的審批部門，但通常來(lái)說(shuō)，食品生產(chǎn)相關(guān)的資質(zhì)審批可能涉及市場(chǎng)監(jiān)督管理部門等相關(guān)機(jī)構(gòu)。
木糖生產(chǎn)資質(zhì)的申請(qǐng)條件可以參考糖生產(chǎn)許可證審查細(xì)則中的相關(guān)要求。企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備以下條件：
生產(chǎn)場(chǎng)所：企業(yè)應(yīng)當(dāng)有制糖原料貯存場(chǎng)所、生產(chǎn)輔料庫(kù)、成品庫(kù)，生產(chǎn)用廠房能滿足糖汁提取、清凈劑制取、糖汁清凈、糖汁蒸發(fā)、蔗糖結(jié)晶分離、成糖干燥、包裝以及成糖再加工、排放物處理的工藝要求。企業(yè)應(yīng)按生產(chǎn)工藝的先后次序，將原料處理、半成品處理和加工、成品包裝和檢驗(yàn)、成品貯存等工序分開(kāi)設(shè)置，防止前后工序相互交叉污染，防止變質(zhì)和受到腐敗微生物及有毒有害物的污染。
生產(chǎn)設(shè)備：具備原料儲(chǔ)運(yùn)設(shè)備、糖汁提取（或溶糖）設(shè)備、糖汁清凈劑制取設(shè)備、糖汁清凈設(shè)備、糖汁加熱蒸發(fā)設(shè)備、蔗糖結(jié)晶及分離設(shè)備、成糖篩選、干燥設(shè)備、成品糖再加工設(shè)備、自動(dòng)或半自動(dòng)包裝設(shè)備等。
原輔材料：企業(yè)生產(chǎn)糖所用的原輔材料必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
出廠檢驗(yàn)設(shè)備：根據(jù)不同的糖產(chǎn)品，具備相應(yīng)的分析天平、分光光度計(jì)、電導(dǎo)儀、干燥箱、真空干燥箱、阿貝折光儀、酸度計(jì)、濾膜過(guò)濾器等檢驗(yàn)設(shè)備。
以下為一些木糖生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)情況案例：
濮陽(yáng)國(guó)米生物科技有限公司是全國(guó)具備木糖生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)之一，單線規(guī)模國(guó)內(nèi)最大，總體產(chǎn)能全國(guó)第三，生產(chǎn)布局和基礎(chǔ)設(shè)施全國(guó)最先進(jìn)。
國(guó)內(nèi)主要生產(chǎn)企業(yè)有山東龍力生物、山東福田藥業(yè)、浙江華康藥業(yè)、七臺(tái)河泓辰、內(nèi)蒙古洪源等，這些企業(yè)在木糖生產(chǎn)領(lǐng)域具有一定的規(guī)模和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，其生產(chǎn)資質(zhì)的獲取和維持也反映了行業(yè)的高標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)格要求。
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