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2024-11-04 09:15:56
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食字號注冊與生產許可證密切相關。“食字號”并非一個嚴格準確的法定概念,通常所指的是食品的批準文號或執行標準。而食品生產許可證是食品生產企業合法生產食品的必要憑證。
在食品生產和銷售過程中,擁有食品生產許可證是確保產品質量和安全的重要保障。食品生產許可證會有一個由“SC”開頭+14位阿拉伯數字的唯一編號,需要印在產品的標簽上,取代之前的“QS”標識。食品生產許可證有別于食品經營許可證,后者是食品經銷者以及餐飲行業需要取得的資質。
只要一個食品是普通食品,包裝上印有廠家的食品生產許可證編號“SC”+14位數字,就可以認為是“食字號”產品。但保健食品則不同,需要向省一級及國家市場監督管理局申報,獲批后需要在產品的包裝上標準“衛食健字”“國食健字”“進食健字”等,用以表明保健食品獲批的身份。
食品生產許可證是食字號產品合法生產和銷售的重要前提和保障。
食字號的申報流程相對較為復雜,主要包括以下步驟:
第一步,約談細節,簽訂合同,繳納預付款。
第二步,提供材料,指導填寫材料。在這一過程中,您需要準備的材料包括原料(如苦瓜、瑪咖、黃精、烏梢蛇等)、工藝(描述產品的制作過程)、樣品(小樣即可)、技術員(產品的主要負責人)、公司證件等。
第三步,進入正式申報期。
第四步,到期完成申報,支付尾款,交付證件。
第五步,后續增值服務。
還有一種申報流程:
對產品的配方進行審核,必要時則需進行配方的調整。
組織專業的人員進行編寫相應的材料初稿。
然后,跟客戶確認初稿信息。
接著,由專家進行審評。
之后,樣品送檢,客戶提供合格的產品樣品進行送檢。
再之后,準備所有材料包括檢測報告等上交上去。
若政府部門沒有提出異議,則成功申報,若提出異議則補充材料。
食字號注冊所需生產許可證的條件包括以下方面:
企業應具備合法的企業法人營業執照,這是申請的基礎。
確定并租賃或購買符合食品生產要求的場地,包括生產車間、倉儲設施等。
申請食品添加劑生產許可,應當具備與所生產食品添加劑品種相適應的場所、生產設備或者設施、食品安全管理人員、專業技術人員和管理制度。
辦理食字號注冊所需的生產許可證,大致流程如下:
前期準備:
您需要有合法的企業法人營業執照。
確定并租賃或購買符合食品生產要求的場地,包括生產車間、倉儲設施等。
材料準備:按照相關要求準備齊全申請材料。
申請提交:將準備好的申請材料提交給相關部門。
預審:相關部門會對申請材料進行預審,確認無誤后會安排現場審查。
現場核查:審查人員會到生產現場進行實地核查,檢查生產環境、設備、工藝、質量管理體系等是否符合規定。
與食字號注冊生產許可證相關的法規主要包括:
《食品生產許可管理辦法》(24號公布),其中明確了食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查等方面的規定。
《食品生產許可審查通則(2022版)》,適用于市場監督管理部門組織對食品生產許可和變更許可、延續許可等審查工作。
《食品經營許可和備案管理辦法》,對食品經營許可和備案管理進行了規范。
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