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2024-11-02 10:50:29
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品許可證制度是為保證食品的質(zhì)量安全，由國家主管食品生產(chǎn)領(lǐng)域質(zhì)量監(jiān)督工作的行政部門制定并實施的一項旨在控制食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)條件的監(jiān)控制度。根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，從事食品生產(chǎn)加工的公民、法人或其他組織，必須按規(guī)定程序獲得食品生產(chǎn)許可證。
依法性：食品許可證制度的制定和實施嚴(yán)格依據(jù)《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，確保制度的合法性和權(quán)威性。
公平公正性：在許可證的審批過程中，對所有申請人一視同仁，遵循相同的標(biāo)準(zhǔn)和程序，不受任何不正當(dāng)因素的干擾。
便民高效性：制度設(shè)計旨在為申請人提供便利，簡化申請流程，提高審批效率，減少不必要的繁瑣環(huán)節(jié)。
分類管理：市場監(jiān)督管理部門按照食品的風(fēng)險程度、原料、生產(chǎn)工藝等因素，對食品生產(chǎn)實施分類許可，以更有針對性地進(jìn)行監(jiān)管和保障食品安全。
食品許可證程序是指食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查的一系列流程和步驟。包括企業(yè)申請、現(xiàn)場核查、材料審查等環(huán)節(jié)。
規(guī)范性：食品許可證程序嚴(yán)格遵循相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章制度，確保每個環(huán)節(jié)都有明確的操作規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。
嚴(yán)謹(jǐn)性：對申請材料的審查和現(xiàn)場核查要求嚴(yán)格，以確保申請人符合食品生產(chǎn)許可的條件。
動態(tài)調(diào)整性：隨著法律法規(guī)的更新、食品安全形勢的變化以及監(jiān)管要求的提高，食品許可證程序會不斷進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化，以適應(yīng)新的情況和需求。
范疇不同：食品許可證制度是一個宏觀的概念，涵蓋了食品許可證的法律法規(guī)、原則、目的等方面；而食品許可證程序則側(cè)重于具體的操作流程和步驟。
性質(zhì)不同：制度更側(cè)重于規(guī)定和原則，具有相對的穩(wěn)定性；程序則更具靈活性，會根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。
作用不同：制度為食品許可證的實施提供了框架和依據(jù)；程序則是實現(xiàn)制度目標(biāo)的具體手段和途徑。
在江蘇省市場監(jiān)管局發(fā)布的2020年食品安全執(zhí)法“十大典型案例”中，如泰州市“12·30”張某祥等人制售有毒有害食品案，就涉及到對相關(guān)企業(yè)食品許可證的審查和監(jiān)管。通過嚴(yán)格的食品許可證制度和程序，及時發(fā)現(xiàn)并處理了違法違規(guī)行為，保障了公眾的食品安全。
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