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2024-11-02 10:50:27
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食品經營許可證暫存并非一個常見的明確法律概念。一般來說，可能指的是在特定情況下，食品經營許可證的相關申請或辦理流程暫時被擱置或保留的狀態。但在現有的相關法律法規和政策文件中，尚未有對“食品經營許可證暫存”這一表述的明確、統一且權威的定義。
但申請食品經營許可通常需要符合一定條件，如：
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
配備相應的設備設施，如食品加工、銷售、貯存所需的設備，以及保證食品安全的設施。
制定并執行食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
需要注意的是，不同地區和不同經營項目的具體要求可能會有所差異。
由于食品經營許可證暫存并非一個標準的法定流程，所以沒有明確的辦理流程。但正常申請食品經營許可證的流程大致如下：
領取并填寫《食品經營許可申請書》，同時準備相關材料，包括但不限于營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。利用自動售貨設備從事食品銷售的，還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門遞交相關材料，材料齊全后，領取《接收材料憑證》或《受理通知書》后等待許可核準結果，需要現場核查的配合工商機關現場核查。
在食品經營許可相關事務中，有以下一些注意事項：
明確不需要取得食品經營許可的情形，如銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品、醫療機構和藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品、已經取得食品生產許可的食品生產者在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品，以及法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形。除上述情形外，開展其他食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可。
僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后，增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可；取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可，增加預包裝食品銷售的，不需要另行備案。
以下是一些與食品經營許可證相關的案例，但并非專門針對食品經營許可證暫存的案例：
、4月29日、5月7日、5月8日，定西市市場監督管理局在國家食品安全抽樣檢驗信息系統共收到由甘肅省食品檢驗研究院出具的四份檢驗報告，顯示某公司生產日期為2021-03-05的臻品醋（800ml/瓶）經檢驗菌落總數項目不符合GB2719-2018《食品安全國家標準》。
2019年10月，某公司經營場所注冊地搬遷后未重新申請食品經營許可證而繼續銷售食品，被執法部門查處。相關證據包括營業執照復印件、食品經營許可證復印件、法定代表人身份證復印件、現場檢查筆錄、現場檢查圖片打印件、詢問筆錄、《廠房租賃合同》復印件等。
2020年，某網絡餐飲服務平臺存在未對入網餐飲服務提供者的食品經營許可證進行審查、被市場監管部門依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》作出責令改正、罰款20萬元的行政處罰。
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