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好順佳集團(tuán)
2024-11-02 10:49:36
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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糖漿生產(chǎn)需要滿足一系列資質(zhì)要求。企業(yè)應(yīng)當(dāng)有制糖原料貯存場所、生產(chǎn)輔料庫、成品庫,生產(chǎn)用廠房能滿足糖汁提取、清凈劑制取、糖汁清凈、糖汁蒸發(fā)、蔗糖結(jié)晶分離、成糖干燥、包裝以及成糖再加工、排放物處理的工藝要求。不同類型的糖漿生產(chǎn)可能還會有特定的要求,例如生產(chǎn)果葡糖漿需要符合相關(guān)的質(zhì)量要求標(biāo)準(zhǔn)。
生產(chǎn)場所方面,企業(yè)應(yīng)按生產(chǎn)工藝的先后次序,將原料處理、半成品處理和加工、成品包裝和檢驗、成品貯存等工序分開設(shè)置,防止前后工序相互交叉污染,防止變質(zhì)和受到腐敗微生物及有毒有害物的污染。
辦理糖漿生產(chǎn)資質(zhì)通常包括以下流程:
辦理食品收發(fā)貨人備案。
進(jìn)行中英文標(biāo)簽預(yù)審核。
安排國外發(fā)貨。
審核單證資料。
到港報關(guān)報檢。
海關(guān)審價、出稅單。
繳稅、放行。
法檢、出檢驗檢疫證書。
上市銷售。
糖漿生產(chǎn)需要遵循一系列的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。例如,對于果葡糖漿,有專門的文件規(guī)定了其質(zhì)量要求,包括術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等方面。還有針對葡萄糖漿、無蔗糖糖漿、烘焙糖漿、風(fēng)味糖漿等不同類型糖漿的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,明確了各自的技術(shù)要求、食品添加劑使用、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存等內(nèi)容。
常見的糖漿生產(chǎn)資質(zhì)種類與食品生產(chǎn)許可分類目錄相關(guān)。《食品生產(chǎn)許可證》中“食品生產(chǎn)許可品種明細(xì)表”按照新修訂的《食品生產(chǎn)許可分類目錄》填寫。
例如,美國是全球較大的糖漿生產(chǎn)地區(qū)之一,其生產(chǎn)資質(zhì)要求可能與其他地區(qū)有所不同。同時,不同地區(qū)對于糖漿的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、在中國,糖的發(fā)證檢驗、監(jiān)督檢驗、出廠檢驗分別按照相應(yīng)檢驗項目進(jìn)行,企業(yè)的出廠檢驗項目中注有“*”標(biāo)記的,要求企業(yè)在開始生產(chǎn)時進(jìn)行1次檢驗;生產(chǎn)時間超過6個月的,需再進(jìn)行1次檢驗。
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