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2024-11-02 10:48:55
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理河南白酒作坊生產(chǎn)許可證一般需要以下流程：
準(zhǔn)備工作
申請
填寫申請書
準(zhǔn)備材料
提交申請和材料
現(xiàn)場審核
領(lǐng)取許可證
注意：需要耐心準(zhǔn)備和整改才能申請成功。
申請河南白酒作坊生產(chǎn)許可證通常需要滿足以下條件：
遵守食品安全生產(chǎn)有關(guān)法律法規(guī)、政策文件和公序良俗要求，并按相關(guān)要求取得《河南省食品小作坊登記證》。
履行食品安全生產(chǎn)第一責(zé)任人義務(wù)，對其生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé)。
建立必要的食品安全管理制度，實(shí)施“6S”規(guī)范化管理，加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營過程控制，保證生產(chǎn)經(jīng)營的白酒無毒、無害，符合應(yīng)有的產(chǎn)品質(zhì)量要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
河南省行政區(qū)域內(nèi)白酒小作坊生產(chǎn)，按照國家新頒布的《GB/T15019-2021白酒工業(yè)術(shù)語》和《GB/T17024-2021飲料酒術(shù)語和分類》最新要求，白酒是以糧谷為主要原料，以大曲、小曲、麩曲、酶制劑及酵母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的蒸餾酒。因此要求傳統(tǒng)固態(tài)法白酒的原料為糧谷類原料，采用固態(tài)法白酒工藝。白酒生產(chǎn)過程不得添加食用酒精及非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈色、呈香、呈味物質(zhì)，不得添加食品添加劑或非食用物質(zhì)。
申請河南白酒作坊生產(chǎn)許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：
營業(yè)執(zhí)照
經(jīng)營場所產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同
釀酒坊的平面圖
負(fù)責(zé)人的身份證復(fù)印件
加工人員的健康證
生產(chǎn)設(shè)備和原料的清單
相關(guān)的食品安全管理制度
各地規(guī)定的資料可能略有差異，但基本上包含以上這些。需要注意的是，有部分人認(rèn)為要先辦理好證件，才會放心投資釀酒項(xiàng)目，這種想法不太正確。辦證流程是需要先有場地、設(shè)備、原料及相關(guān)管理流程制度等條件，政府才會審核并辦理證件。
關(guān)于河南白酒作坊生產(chǎn)許可證的審批時(shí)間，一般來說，提交資料后的15個(gè)工作日，監(jiān)管部門會到現(xiàn)場去核查，條件符合要求就會頒發(fā)許可證。但實(shí)際審批時(shí)間可能會因地區(qū)、申請材料的完整性和審核的復(fù)雜程度等因素而有所不同。
以下是與河南白酒作坊生產(chǎn)許可證相關(guān)的一些政策法規(guī)：
《河南省白酒小作坊生產(chǎn)加工規(guī)范（試行）》及其配套制度規(guī)定，為全面落實(shí)白酒小作坊食品安全主體責(zé)任，規(guī)范生產(chǎn)加工行為，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，河南市場監(jiān)督管理局研究制定了相關(guān)規(guī)范和制度。
各省轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局要嚴(yán)格按照有關(guān)法律法規(guī)規(guī)章、《食品生產(chǎn)許可審查通則》、《白酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》等要求開展全省白酒生產(chǎn)許可證現(xiàn)場審查工作。
這些政策法規(guī)旨在加強(qiáng)對河南白酒作坊的管理，保障食品安全。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對1解決您的實(shí)際問題。
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