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云南省小作坊生產(chǎn)許可證

好順佳集團(tuán)
2024-11-02 10:46:28
4957

內(nèi)容摘要：云南省小作坊生產(chǎn)許可證辦理流程食品小作坊應(yīng)當(dāng)?shù)缴a(chǎn)所在地縣級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)登記。具體流程如下：提交申請(qǐng)：食品小作...

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云南省小作坊生產(chǎn)許可證辦理流程

食品小作坊應(yīng)當(dāng)?shù)缴a(chǎn)所在地縣級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)登記。具體流程如下：

提交申請(qǐng)：食品小作坊應(yīng)當(dāng)提交包括食品小作坊營(yíng)業(yè)執(zhí)照、負(fù)責(zé)人身份證明、生產(chǎn)加工食品品種、原輔料清單、工藝流程圖、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生及安全狀況說(shuō)明、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明、直接接觸入口食品生產(chǎn)加工人員的健康證明、食品安全管理制度等材料。
資料審查：縣(市、區(qū))食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)在收到食品小作坊登記申請(qǐng)后，應(yīng)當(dāng)在五個(gè)工作日內(nèi)完成資料審查。
核發(fā)登記證：對(duì)符合規(guī)定條件的核發(fā)食品小作坊登記證，并簽訂食品安全責(zé)任書(shū)；對(duì)不符合規(guī)定條件的不予核發(fā)。

云南省小作坊生產(chǎn)許可證申請(qǐng)條件

申請(qǐng)?jiān)颇鲜⌒∽鞣簧a(chǎn)許可證需要滿足以下條件：

食品小作坊應(yīng)當(dāng)有固定生產(chǎn)場(chǎng)所、從業(yè)人員少、生產(chǎn)規(guī)模小、生產(chǎn)條件和工藝技術(shù)簡(jiǎn)單。
食品小作坊和食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品應(yīng)當(dāng)遵守相關(guān)規(guī)定，如食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；用水符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；接觸食品的包裝材料無(wú)毒、無(wú)害、清潔；生產(chǎn)、銷售、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具、設(shè)備安全、無(wú)害；不得在食品生產(chǎn)中使用食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)；生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品不得摻雜摻假、以次充好、以假充真；遵守法律法規(guī)規(guī)章規(guī)定的其他要求。

云南省小作坊生產(chǎn)許可證所需材料

申請(qǐng)?jiān)颇鲜⌒∽鞣簧a(chǎn)許可證需要準(zhǔn)備以下材料：

食品小作坊營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
負(fù)責(zé)人身份證明。
生產(chǎn)加工食品品種、原輔料清單、工藝流程圖、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明。
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生、安全狀況說(shuō)明。
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明。
直接接觸入口食品生產(chǎn)加工人員的健康證明。
食品安全管理制度。

云南省小作坊生產(chǎn)許可證的監(jiān)管要求

云南省對(duì)小作坊生產(chǎn)許可證的監(jiān)管要求主要包括以下方面：

省食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)指導(dǎo)全省食品小作坊登記工作。州(市)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)管理本行政區(qū)域內(nèi)食品小作坊登記工作，制定本行政區(qū)域食品小作坊禁止生產(chǎn)加工目錄。縣(區(qū)、市)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)食品小作坊登記工作的實(shí)施。
縣級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)在食品小作坊和食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所公布監(jiān)管人員信息、投訴舉報(bào)電話以及日常監(jiān)督檢查結(jié)果。
食品小作坊和食品攤販發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者有證據(jù)證明可能危害人體健康的，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，通知有關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況。

云南省小作坊生產(chǎn)許可證的有效期

云南省小作坊生產(chǎn)許可證的有效期為三年。食品小作坊應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿三十日前向所在地縣(市、區(qū))食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提出延續(xù)登記申請(qǐng)。提出延續(xù)申請(qǐng)的，應(yīng)當(dāng)提交延續(xù)申請(qǐng)書(shū)、食品小作坊登記證復(fù)印件及相關(guān)規(guī)定的資料。縣(市、區(qū))食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)根據(jù)申請(qǐng)，在食品小作坊登記證有效期屆滿前作出是否準(zhǔn)予延續(xù)登記的決定：準(zhǔn)予延續(xù)的，食品小作坊登記證有效期自批準(zhǔn)之日起重新計(jì)算。