欧美videos另类精品_日本国产网站_被夫上司持续入侵大桥未久_腾讯文档怎么转成word文档

全國[切換城市]

歡迎來到好順佳財稅法一站式服務平臺!

138-2652-8954

全部服務

開創公司

公司注冊、變更注銷
公司注冊
公司變更
注銷及其他
代理記賬

財稅代理、記賬服務
審計公司

財務報表審計、匯算清繳審計
稅務籌劃

企業稅收籌劃、個人稅收籌劃
其他服務

高新認定

首頁 > 資質許可

食品流通許可證包括酒水么

好順佳集團
2024-11-01 10:48:33
2257

內容摘要：一、食品流通許可證涵蓋的商品范圍根據《食品流通許可證管理辦法》以及相關規定，食品流通許可證所涵蓋的經營范圍相當廣泛。其中包括預包裝...

各類資質· 許可證· 備案辦理

無資質、有風險、早辦理、早安心，企業資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經驗，辦理不成功不收費！點擊咨詢

一、食品流通許可證涵蓋的商品范圍

根據《食品流通許可證管理辦法》以及相關規定，食品流通許可證所涵蓋的經營范圍相當廣泛。其中包括預包裝食品銷售（涵蓋需冷藏冷凍食品和不需冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（涉及冷藏冷凍食品、散裝熟食銷售等）、特殊食品銷售等類別。預包裝食品是指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，例如常見的包裝好的餅干、飲料等；散裝食品則是沒有預先定量包裝的食品，像在超市里按重量售賣的糖果、糕點等；特殊食品包括保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等，這些食品由于其特殊的食用人群或者功能等因素，在銷售等環節有特殊的管理要求。

二、食品流通許可證與酒水的關系

酒水屬于食品的范疇。根據《食品安全法》相關規定，持有《食品流通許可證》即可從事包括酒水在內的食品的銷售、貯存和運輸等經營活動，無需對經營酒類進行專門的備案，酒類備案是商貿部門之前的行政規章（土政策），其規定與《食品安全法》的規定不相符。這表明食品流通許可證與酒水的經營存在包含關系，即食品流通許可證是酒水合法經營的一個許可依據。

三、酒水是否在食品流通許可證許可范圍內

酒水在市場上作為預包裝食品（如瓶裝酒）或者散裝食品（如廠家生產的散裝酒）進行銷售，在食品銷售環節都被視為普通食品進行監管，并且根據相關法律規定，只要擁有食品流通許可證就可以從事酒水的銷售、貯存和運輸等活動，所以酒水是在食品流通許可證的許可范圍內的。例如在超市、便利店等場所銷售酒水時，若已取得食品流通許可證，就可以合法經營酒水相關業務。

四、辦理含酒水的食品流通許可證的要求

（一）場所要求

具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所
- 該場所環境要保持整潔，并且與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。例如，不能將酒水倉庫設置在化工企業附近，防止化學品污染酒水。
合理布局
- 要具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。對于銷售酒水來說，要合理安排酒水的陳列位置，避免與可能污染酒水的物品接觸，如將酒水與清潔用品分開存放等。

（二）設備設施要求

基本設備設施
- 具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。例如，酒水銷售場所需要有合適的照明設備以便顧客挑選酒水，要有通風設備保持空氣清新，防止酒水變質，同時要有防鼠防蟲設施，避免老鼠、蟲子破壞酒水包裝等。

（三）人員與制度要求

人員要求
- 有專職或者兼職的食品安全管理人員。這些人員需要具備一定的食品安全知識，能夠對酒水的質量安全進行管理，例如檢查酒水的保質期、儲存條件等。
制度要求
- 保證食品安全的規章制度。包括酒水的進貨查驗制度，要檢查酒水的是否合法，酒水的質量檢驗合格證明等文件；酒水的儲存制度，規定不同類型酒水的儲存溫度、濕度等條件；酒水的銷售制度，如禁止向未成年人銷售酒水等。

五、不同地區食品流通許可證對酒水的規定

（一）省級市場監督管理部門的權限

省、自治區、直轄市市場監督管理部門可以根據食品經營主體業態、經營項目和食品安全風險狀況等，結合食品安全風險管理實際，確定本行政區域內市場監督管理部門的食品經營許可和備案管理權限。例如某些地區可能會根據當地酒水消費特點、酒水生產企業分布等情況，對酒水銷售的場所面積、儲存條件等有特殊要求。

（二）地方的具體規定示例

上海地區
- 在上海，僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后，增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目（如增加酒水銷售項目，酒水如果是預包裝形式，原本僅備案的情況需要重新辦理許可）的，應當依法取得食品經營許可；取得食品經營許可之日起備案自行失效。這體現了上海地區對于食品經營項目變更（涉及到酒水經營情況）的特殊管理規定，以確保食品安全管理的有效性和準確性。