一、鄭州辦理食品衛(wèi)生許可證的流程

在鄭州辦理食品衛(wèi)生許可證，主要有以下流程：

1. 申報(bào)：

   • 填寫(xiě)《食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)》或《衛(wèi)生許可證變更申請(qǐng)書(shū)》（如果是涉及變更的情況）。同時(shí)，需要遞交符合衛(wèi)生要求的有關(guān)材料。這里的材料要求較為復(fù)雜，涵蓋多個(gè)方面，例如申請(qǐng)人名稱預(yù)先核準(zhǔn)的有效證明等（具體材料在后面會(huì)詳細(xì)闡述）。這一步是整個(gè)辦理流程的起始點(diǎn)，就像開(kāi)啟一扇大門(mén)的鑰匙，只有提交了正確的申請(qǐng)和相關(guān)材料，后續(xù)流程才能順利進(jìn)行。例如，一家新開(kāi)的餐廳想要辦理食品衛(wèi)生許可證，就需要按照要求認(rèn)真填寫(xiě)申請(qǐng)書(shū)，并準(zhǔn)備好相關(guān)材料。

2. 登記：

   • 相關(guān)部門(mén)會(huì)依照衛(wèi)生許可受理規(guī)定和公共場(chǎng)所許可的條件，對(duì)屬于受理范圍的申報(bào)材料進(jìn)行核對(duì)、登記。對(duì)于新建、改建、擴(kuò)建公共場(chǎng)所，應(yīng)按照預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督工作程序，先辦理建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審查認(rèn)可，按審核批準(zhǔn)的內(nèi)容施工，工程竣工后申辦建設(shè)項(xiàng)目竣工衛(wèi)生驗(yàn)收認(rèn)可，之后再申報(bào)辦理《公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證》。這一步驟是對(duì)申報(bào)材料的初步審核，確保材料的完整性和準(zhǔn)確性，為后續(xù)的受理環(huán)節(jié)做好準(zhǔn)備。比如，衛(wèi)生部門(mén)會(huì)檢查申請(qǐng)材料中的各項(xiàng)內(nèi)容是否填寫(xiě)規(guī)范，是否缺少必要的文件等。

3. 受理：

   • 經(jīng)對(duì)申報(bào)材料審查后，衛(wèi)生行政部門(mén)在5個(gè)工作日內(nèi)對(duì)符合受理規(guī)定的發(fā)放《行政許可受理通知書(shū)》；不符合受理規(guī)定的發(fā)放《行政許可不予受理決定書(shū)》；對(duì)于資料不全的，發(fā)出《行政許可補(bǔ)正材料通知書(shū)》。這一環(huán)節(jié)是對(duì)申報(bào)材料的進(jìn)一步篩選，只有符合要求的申請(qǐng)才會(huì)被受理進(jìn)入下一個(gè)流程。例如，如果一家食品企業(yè)提交的材料中缺少主要負(fù)責(zé)人的食品安全培訓(xùn)合格證明，衛(wèi)生行政部門(mén)就會(huì)發(fā)出補(bǔ)正材料通知書(shū)，要求企業(yè)補(bǔ)充完整。

4. 審核：

   • 受理后，市食品藥品監(jiān)管局會(huì)指派人員按《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》要求進(jìn)行資料和現(xiàn)場(chǎng)審核。這一步驟非常關(guān)鍵，審核人員會(huì)對(duì)企業(yè)提交的資料進(jìn)行詳細(xì)審查，同時(shí)還會(huì)到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行實(shí)地檢查。例如，檢查食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的場(chǎng)所和設(shè)備布局是否合理，工藝流程是否符合衛(wèi)生要求，衛(wèi)生設(shè)施是否齊全等。

5. 審批：

   • 市食品藥品監(jiān)管局依據(jù)審核結(jié)果作出準(zhǔn)予（或不予）行政許可的審批決定。作出準(zhǔn)予決定并應(yīng)發(fā)放《食品衛(wèi)生許可證》的，向申請(qǐng)人發(fā)放《食品衛(wèi)生許可證》。這是整個(gè)辦理流程的最后一步，只有通過(guò)前面所有環(huán)節(jié)的嚴(yán)格審核，企業(yè)才能最終獲得食品衛(wèi)生許可證。

二、鄭州食品衛(wèi)生許可證辦理所需材料

辦理鄭州食品衛(wèi)生許可證需要準(zhǔn)備以下材料：

1. 基本申請(qǐng)材料：

   • 《食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)》：這是辦理許可證的核心文件，需要如實(shí)填寫(xiě)企業(yè)或個(gè)人的基本信息、申請(qǐng)?jiān)S可的項(xiàng)目等內(nèi)容。例如，企業(yè)名稱、地址、經(jīng)營(yíng)范圍等信息都要準(zhǔn)確無(wú)誤地填寫(xiě)在申請(qǐng)書(shū)上。

   • 申請(qǐng)人名稱預(yù)先核準(zhǔn)的有效證明：這是為了確保申請(qǐng)人的身份和名稱的合法性。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，可能是工商行政管理部門(mén)出具的企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知單；對(duì)于個(gè)體工商戶，也需要有相應(yīng)的名稱核準(zhǔn)證明。

   • 屬外商投資或臺(tái)港澳僑投資企業(yè)的材料：如果是外商投資或臺(tái)港澳僑投資企業(yè)，要提供《中華人民共和國(guó)外商投資企業(yè)批準(zhǔn)證書(shū)》或《中華人民共和國(guó)臺(tái)港澳僑投資企業(yè)批準(zhǔn)證書(shū)》及經(jīng)營(yíng)范圍含“籌建××食品衛(wèi)生許可項(xiàng)目”內(nèi)容的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。這是針對(duì)特定類(lèi)型企業(yè)的要求，以確保這些企業(yè)在食品衛(wèi)生許可方面符合相關(guān)規(guī)定。

   • 屬委托辦理的材料：如果是委托他人辦理，需要提供委托代理人資格證明，包括法定代表人（或負(fù)責(zé)人、業(yè)主）委托書(shū)及委托代理人身份證明。這是為了明確委托關(guān)系，確保辦理過(guò)程的合法性和可追溯性。

2. 與經(jīng)營(yíng)相關(guān)的材料：

   • 食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的場(chǎng)所和設(shè)備布局、工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施：這些材料能夠反映企業(yè)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和操作流程是否符合衛(wèi)生要求。例如，餐廳需要提供廚房的布局圖，包括爐灶、洗菜池、餐具消毒設(shè)備等的位置；食品加工廠需要提供生產(chǎn)車(chē)間的設(shè)備布局、工藝流程等，以確保食品在生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生安全。

   • 屬新建、改建、擴(kuò)建工程的材料：如果是新建、改建、擴(kuò)建的企業(yè)，要提供預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督材料。這有助于衛(wèi)生部門(mén)對(duì)企業(yè)的建設(shè)項(xiàng)目進(jìn)行衛(wèi)生審查，確保項(xiàng)目在規(guī)劃和建設(shè)階段就符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

   • 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合法使用的有關(guān)證明材料：如房產(chǎn)證、建筑許可證或租房協(xié)議等。這是為了證明企業(yè)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是合法合規(guī)的，有穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地。

   • 主要負(fù)責(zé)人、食品衛(wèi)生管理員的有效食品安全培訓(xùn)合格證明：這表明企業(yè)的相關(guān)人員具備必要的食品安全知識(shí)和管理能力，能夠保障食品衛(wèi)生安全。

3. 產(chǎn)品相關(guān)材料（如果適用）：

   • 產(chǎn)品原料配方：對(duì)于生產(chǎn)加工型企業(yè)，需要提供產(chǎn)品的原料配方，以便衛(wèi)生部門(mén)對(duì)原料的安全性進(jìn)行評(píng)估。

   • 產(chǎn)品包裝形式：說(shuō)明產(chǎn)品的包裝類(lèi)型，如塑料包裝、紙質(zhì)包裝等，這也與食品衛(wèi)生安全有關(guān)，例如包裝材料是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

   • 與實(shí)際產(chǎn)品內(nèi)容相符合的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)樣張：標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)應(yīng)包含產(chǎn)品的名稱、成分、保質(zhì)期、食用方法等重要信息，確保消費(fèi)者能夠正確了解產(chǎn)品。

   • 產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：明確產(chǎn)品應(yīng)達(dá)到的衛(wèi)生質(zhì)量要求，這是衡量產(chǎn)品是否合格的重要依據(jù)。

   • 檢驗(yàn)設(shè)施：如果企業(yè)有自己的檢驗(yàn)設(shè)施，需要提供相關(guān)信息，

   • 委托生產(chǎn)加工提供產(chǎn)品的委托合同復(fù)印件：如果企業(yè)是委托其他企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)加工的，需要提供委托合同復(fù)印件，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。

4. 其他補(bǔ)充材料：

   • 還可能需要提供法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件規(guī)定或市食品藥品監(jiān)管局要求提供的其他材料。這是一個(gè)兜底條款，以確保在特殊情況下或根據(jù)新的規(guī)定，企業(yè)能夠提供必要的補(bǔ)充材料。

三、鄭州食品衛(wèi)生許可證辦理地點(diǎn)

1. 傳統(tǒng)辦理地點(diǎn)：

   • 以前可以到鄭州市衛(wèi)生局監(jiān)督處辦理，其辦理地點(diǎn)位于桐柏南路8號(hào)鄭州市衛(wèi)生局。可以乘坐9路、K9路、59路、T5路、58路、79路、212路、55路、96路、203路到達(dá)。這里是傳統(tǒng)的辦理地點(diǎn)，衛(wèi)生部門(mén)會(huì)對(duì)申請(qǐng)進(jìn)行受理、審核等一系列工作。例如，一些早期辦理食品衛(wèi)生許可證的企業(yè)或個(gè)人會(huì)到這里提交申請(qǐng)材料，接受衛(wèi)生部門(mén)的審查。

2. 目前的辦理地點(diǎn)：

   • 從去年開(kāi)始，大部分食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)都需要去經(jīng)營(yíng)地址管轄工商所那里辦理，也就是已經(jīng)下放到每個(gè)區(qū)的各個(gè)工商所。這一變化是為了方便企業(yè)和個(gè)人辦理許可證，使辦理地點(diǎn)更加貼近申請(qǐng)人的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，提高辦理效率。例如，一家位于某個(gè)區(qū)的小型食品店，就可以直接到所在區(qū)的工商所辦理食品衛(wèi)生許可證，減少了辦理過(guò)程中的路途奔波和時(shí)間成本。

四、鄭州食品衛(wèi)生許可證辦理費(fèi)用

1. 費(fèi)用構(gòu)成情況：

   • 辦理食品衛(wèi)生許可證的費(fèi)用主要有兩部分：一部分是衛(wèi)生許可證的工本費(fèi)，另一部分是從業(yè)人員體檢的費(fèi)用。衛(wèi)生部門(mén)在餐飲店經(jīng)營(yíng)期間抽檢餐具時(shí)也要收取相關(guān)費(fèi)用。例如，對(duì)于一家新開(kāi)的餐館，在辦理許可證時(shí)，需要支付許可證的工本費(fèi)，同時(shí)員工需要進(jìn)行體檢，這部分體檢費(fèi)用也是辦理成本的一部分。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，如果衛(wèi)生部門(mén)對(duì)餐具進(jìn)行抽檢，也會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的費(fèi)用。

2. 大致費(fèi)用金額：

   • 一般而言，初次辦理衛(wèi)生許可證的費(fèi)用大概在1000元左右。根據(jù)河南政務(wù)服務(wù)網(wǎng)的信息，食品（含保健食品）經(jīng)營(yíng)許可核發(fā)不收費(fèi)，如果是單純的食品衛(wèi)生許可證辦理可能涉及上述提到的費(fèi)用，但如果是在某些特定的政策或者辦理流程下，可能不收取費(fèi)用。例如，一些符合特定扶持政策的小微企業(yè)或者新創(chuàng)業(yè)的個(gè)體食品經(jīng)營(yíng)者，可能會(huì)享受到費(fèi)用減免的優(yōu)惠政策。

五、鄭州食品衛(wèi)生許可證辦理時(shí)間

1. 受理階段的時(shí)間：

   • 在受理環(huán)節(jié)，衛(wèi)生行政部門(mén)在5個(gè)工作日內(nèi)對(duì)符合受理規(guī)定的發(fā)放《行政許可受理通知書(shū)》；不符合受理規(guī)定的發(fā)放《行政許可不予受理決定書(shū)》；對(duì)于資料不全的，發(fā)出《行政許可補(bǔ)正材料通知書(shū)》。這一規(guī)定明確了受理階段的時(shí)間限制，有助于提高辦理效率，讓申請(qǐng)人能夠及時(shí)了解申請(qǐng)的受理情況。例如，如果一家企業(yè)提交了食品衛(wèi)生許可證的申請(qǐng)，在5個(gè)工作日內(nèi)就會(huì)得到受理結(jié)果，如果材料不全，可以根據(jù)補(bǔ)正材料通知書(shū)盡快補(bǔ)充材料，重新進(jìn)入受理流程。

2. 整體辦理的時(shí)間限制：

   • 一般來(lái)說(shuō)，自受理申請(qǐng)之日起30日內(nèi)作出批準(zhǔn)或不批準(zhǔn)答復(fù)。這是整個(gè)辦理過(guò)程的時(shí)間上限，在這個(gè)時(shí)間范圍內(nèi)，衛(wèi)生部門(mén)會(huì)完成資料審核、現(xiàn)場(chǎng)檢查、審批等一系列工作。例如，一家食品加工企業(yè)在提交申請(qǐng)并被受理后，最長(zhǎng)需要等待30天就能知道是否能夠獲得食品衛(wèi)生許可證。實(shí)際辦理時(shí)間可能會(huì)因各種因素而有所不同，如申請(qǐng)材料的復(fù)雜程度、現(xiàn)場(chǎng)審核時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的整改情況等。如果申請(qǐng)材料齊全、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所符合衛(wèi)生要求，可能會(huì)在較短時(shí)間內(nèi)獲得批準(zhǔn)。