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2024-10-31 16:53:04
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理餐飲營(yíng)業(yè)許可證通常需要經(jīng)過(guò)以下步驟：
申請(qǐng)人或其委托的代理人向經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在地的登記機(jī)關(guān)提交個(gè)體工商戶名稱預(yù)先核準(zhǔn)申請(qǐng)書(shū)、經(jīng)營(yíng)者的身份證明等材料，申請(qǐng)個(gè)體工商戶名稱預(yù)先核準(zhǔn)。
登記機(jī)關(guān)在受理申請(qǐng)后，會(huì)發(fā)出《個(gè)體工商戶名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》。
申請(qǐng)人進(jìn)行營(yíng)業(yè)登記，完成相關(guān)手續(xù)后，即可領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。這一流程確保了餐飲個(gè)體戶在合法經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，也符合了相關(guān)的行政規(guī)定。
工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照審核通過(guò)后，即可開(kāi)始辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。辦理之前還是要檢查一下自身店鋪是否符合要求，確認(rèn)符合后，再根據(jù)流程去申領(lǐng)。
辦理自辦餐飲營(yíng)業(yè)許可證需要準(zhǔn)備以下材料：
經(jīng)營(yíng)者簽署的開(kāi)業(yè)登記申請(qǐng)書(shū)。
身份證復(fù)印件。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明。
若含餐飲服務(wù)項(xiàng)目還需餐飲服務(wù)及衛(wèi)生許可證復(fù)印件。
如有代理人則需提供委托代理人證明和代理人身份證復(fù)印件。
《餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)表》。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照、名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)、事業(yè)單位法人證書(shū)或民辦非企業(yè)單位登記證書(shū)等有關(guān)申請(qǐng)單位的資質(zhì)證明的原件及復(fù)印件。
法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主身份證明的原件及復(fù)印件。
自辦餐飲營(yíng)業(yè)許可證的辦理需要滿足以下條件：
具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)規(guī)定的其他條件。
辦理自辦餐飲營(yíng)業(yè)許可證的地點(diǎn)通常為：
餐飲服務(wù)許可證：攜帶營(yíng)業(yè)執(zhí)照、民辦非企業(yè)單位登記證書(shū)等等前往市行政審批服務(wù)中心申請(qǐng)，工作人員辦理。
稅務(wù)登記：攜帶工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照或其他核準(zhǔn)執(zhí)業(yè)證件、有關(guān)合同、章程等前往當(dāng)?shù)厮鶎俚亩悇?wù)機(jī)關(guān)提交申請(qǐng)，工作人員辦理。
自領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi)，要向當(dāng)?shù)囟悇?wù)局申請(qǐng)領(lǐng)取地稅稅務(wù)登記號(hào)。帶上營(yíng)業(yè)執(zhí)照的副本及復(fù)印件，還有經(jīng)營(yíng)者的身份證。個(gè)體工商戶開(kāi)的小餐館，要交5％的營(yíng)業(yè)稅。
在辦理自辦餐飲營(yíng)業(yè)許可證時(shí)，需要注意以下事項(xiàng)：
將衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證（即餐飲服務(wù)許可證）“兩證合一”。餐飲服務(wù)許可按餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的業(yè)態(tài)和規(guī)模實(shí)施分類管理。
租房經(jīng)營(yíng)時(shí)，房東需要繳納房產(chǎn)稅、城鎮(zhèn)土地使用稅、營(yíng)業(yè)稅等，但在實(shí)際操作中，這部分稅費(fèi)可能會(huì)由承租人來(lái)繳納。因此，在簽署租賃合同之前就需要明確雙方的職責(zé)權(quán)限。如果沒(méi)有按時(shí)交納的話，會(huì)影響工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的辦理和續(xù)期。
食品安全管理員的培訓(xùn)問(wèn)題，即使是取得相關(guān)證件后，還需每年參加培訓(xùn)，并再度考核。一般考核是一個(gè)月兩次。
證件不齊全的“試營(yíng)業(yè)”。在相關(guān)證件沒(méi)有辦理好之前，不少人為了節(jié)省成本就先開(kāi)業(yè)了。即所謂的“試營(yíng)業(yè)”。千萬(wàn)別這么做。要是被相關(guān)部門(mén)發(fā)現(xiàn)了，這種無(wú)照經(jīng)營(yíng)是要受處罰的，按照非法產(chǎn)生的經(jīng)營(yíng)額來(lái)按比例處罰，嚴(yán)重的還會(huì)沒(méi)收非法經(jīng)營(yíng)工具。
最最需要注意的就是“現(xiàn)場(chǎng)審核”這一關(guān)，審核不過(guò)關(guān)你的證就拿不到。然后需要你重新整改，然后再次核查，非常麻煩。所以要在餐廳設(shè)計(jì)和施工前，就要把審核的內(nèi)容研究透。審核項(xiàng)目分為關(guān)鍵項(xiàng)、重點(diǎn)項(xiàng)與一般項(xiàng)，關(guān)鍵項(xiàng)必須全合格。
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