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2024-10-31 16:52:31
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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經過分割、冷凍（速凍）、包裝等簡單加工的牛羊肉，該類產品仍為農產品，對該類農產品不實施食品生產許可管理。但如果您的牛羊肉食品生產涉及到熟制、腌制等深加工環節，辦理流程如下：
準備申請資料，包括填寫《食品生產許可申請表》、營業執照或其他主體資格證明文件的復印件等。
向當地市場監督管理部門提出申請，并提交準備好的申請資料。
市場監督管理部門對申請資料進行審核，如資料不齊全或不符合要求，會通知申請人補充或修改。
資料審核通過后，市場監督管理部門會安排現場核查，核查生產場所、設備設施、工藝流程、人員管理等是否符合要求。
現場核查通過后，市場監督管理部門會進行審批，決定是否頒發食品生產許可證。
辦理牛羊肉食品生產許可證通常需要以下條件：
企業必須先行取得營業執照等合法主體資格。
具備與生產的牛羊肉食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產的牛羊肉食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
申請牛羊肉食品生產許可證時，通常需要提交以下材料：
食品生產許可申請書，詳細闡述企業的基本情況、申請事項及理由等。
營業執照或其他主體資格證明文件的復印件。
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
食品生產主要設備、設施清單。
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
法定代表人、負責人或投資人的身份證明復印件。
執行企業標準的，須提供經衛生行政部門備案的企業標準。
一般來說，牛羊肉食品生產許可證的審批時間會因地區和具體情況而有所不同。從申請提交到最終獲得許可證，可能需要幾個月的時間。在審批過程中，如果申請資料不齊全或現場核查不通過，需要補充或整改，這會延長審批時間。
與牛羊肉食品生產許可證相關的政策法規主要包括：
《中華人民共和國食品安全法》，其中規定了國家對食品生產經營實施許可制度，從事食品生產應當依法取得許可。
《中華人民共和國食品安全法實施條例》，對食品安全法的相關規定進行了細化和補充。
《食品生產許可管理辦法》，明確了食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查等方面的要求。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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