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2024-10-31 16:49:54
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開辦農家樂申請衛生許可證時，看場地的流程通常如下：
提出申請：農家樂經營者向當地相關部門提交衛生許可證申請。
初步審核：相關部門對申請材料進行初步審核，確認材料的完整性和準確性。
安排看場：審核通過后，安排工作人員前往農家樂經營場地進行查看。
現場檢查：工作人員會對農家樂的餐飲場所、住宿區域、公共衛生間、廚房等關鍵區域進行詳細檢查，包括衛生設施、食品加工和儲存條件、廢棄物處理設施等方面。
記錄問題：檢查過程中，工作人員會記錄發現的問題和不符合衛生標準的情況。
提出整改意見：根據檢查結果，向經營者提出整改意見和要求。
整改復查：經營者完成整改后，申請復查。
最終審核：復查通過后，進行最終的審核和審批。
需要注意的是，不同地區的具體流程可能會有所差異，具體流程應以當地相關部門的規定為準。
農家樂衛生許可證看場地的標準主要包括以下方面：
餐飲場所：
衛生設施達到 GB 16153 的規定要求，如通風良好、照明充足、有防蠅防蟲設施等。
食（飲）具達到 GB 14934 的規定要求，確保餐具的清潔和消毒。
食品原料保持安全新鮮，有農家特色，且合法合規。
住宿區域：
布局合理，配置基本家具，通風良好，照明充足。
衛生設施應符合 GB 9663 的規定要求，衛生間整潔衛生、設施完好。
公共區域：
公共衛生間通風、照明良好，有洗手池、抽水馬桶等設備。
配備消防、防盜、救護、應急照明等各項安全設備，建筑和各項設施設備完好、安全。
環保方面：
應有符合 GB/T 25180 規定的環保要求的廢棄物處理設施，如垃圾分類設施、污水集中處理設備等。
應使用符合環境保護要求的材料與原料。
人員方面：
從業人員著裝整潔，身體健康，無急慢性傳染病。
從業人員遵守服務規范，主動服務，文明禮貌，親切熱情。
農家樂的設施和服務應符合相關的國家標準和規范，以保障消費者的健康和安全。
在農家樂衛生許可證看場地的過程中，有以下注意事項：
提前準備：確保各項設施和條件符合基本要求。
資料齊全：準備好相關的申請材料和證明文件，如場地使用證明、從業人員健康證等，以免影響審批進度。
保持衛生：在看場期間，要保持場地的整潔和衛生，包括廚房、餐廳、客房等區域。
設施維護：確保各類衛生設施、消防設備、水電設施等正常運行和完好無損。
人員培訓：對從業人員進行衛生知識和服務規范的培訓，使其了解相關要求和標準。
配合檢查：積極配合檢查人員的工作，對于提出的整改意見要認真對待。
關注細節：注意一些容易被忽視的細節，如食品儲存的溫度控制、衛生間的清潔用品配備等。
只有做好充分的準備和注意相關事項，才能提高通過衛生許可證看場地的成功率。
以下是一些成功通過農家樂衛生許可證場地查看的案例：
例如在金華磐安，通過健全執法體制機制，常態化開展農家樂監管工作，開展“綜合查一次”聯合執法，發放執法指導書，使得消費者投訴率下降，回訪滿意度達 100%，游客滿意度達 %。推行“首違不罰+告知承諾+認罰輕處+公益減罰”執法模式，引導經營者認識錯誤、自覺整改，違法行為發生率下降，問題重復發生率降低。
農家樂衛生許可證場地查看未通過的常見原因包括：
衛生設施不達標：如餐飲場所缺乏必要的防蠅防蟲設施、餐具消毒設備不完善、公共衛生間衛生條件差等。
食品原材料管理不善：食品原料不明、儲存條件不符合要求、存在過期食品等。
從業人員健康問題：部分從業人員未持有有效的健康證明，或者在工作中未遵守衛生規范。
環保措施不足：廢棄物處理設施不符合標準，污水排放未得到有效處理。
安全隱患：消防設備缺失或損壞、電氣設施存在安全風險等。
了解這些常見原因，有助于農家樂經營者在申請衛生許可證前有針對性地進行改進和完善，提高通過場地查看的概率。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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