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飯店還需要衛(wèi)生許可證嗎

好順佳集團(tuán)
2024-10-29 09:19:33
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內(nèi)容摘要：飯店是否需要衛(wèi)生許可證一、飯店衛(wèi)生許可證相關(guān)規(guī)定在過(guò)去，飯店需要辦理衛(wèi)生許可證以確保其衛(wèi)生條件符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。但隨著政策的調(diào)整和變化...

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飯店是否需要衛(wèi)生許可證

一、飯店衛(wèi)生許可證相關(guān)規(guī)定

在過(guò)去，飯店需要辦理衛(wèi)生許可證以確保其衛(wèi)生條件符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。但隨著政策的調(diào)整和變化，情況有所不同。

依據(jù)相關(guān)規(guī)定，明確取消地方衛(wèi)生部門對(duì)飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場(chǎng)所核發(fā)的衛(wèi)生許可證。有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。

二、現(xiàn)在飯店是否必須辦理衛(wèi)生許可證

如今，飯店不再單獨(dú)辦理衛(wèi)生許可證。國(guó)務(wù)院的決定指出，取消地方衛(wèi)生部門對(duì)飯館等場(chǎng)所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，相關(guān)食品安全許可內(nèi)容已整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證。這一改革旨在減少對(duì)餐飲企業(yè)的重復(fù)發(fā)證和監(jiān)管，切實(shí)減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，同時(shí)進(jìn)一步明確和強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任，保障食品安全。

三、飯店衛(wèi)生許可證的辦理流程和要求

由于飯店不再單獨(dú)辦理衛(wèi)生許可證，而是辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的流程和要求大致如下：

準(zhǔn)備申請(qǐng)資料：包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、身份證件（法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證；委托辦理的還需提交授權(quán)委托書(shū)和授權(quán)人身份證）、平面圖（公共場(chǎng)所地址方位示意圖、平面圖和衛(wèi)生設(shè)施平面布置圖）、公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告（50個(gè)房間以上的住宿場(chǎng)所、游泳場(chǎng)所、安裝集中式空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的場(chǎng)所，提供一年內(nèi)具有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告或衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)報(bào)告）、從業(yè)人員名單及健康合格證明、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可告知承諾書(shū)等。
提交申請(qǐng)：將準(zhǔn)備好的資料提交給當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門。
審核：食品藥品監(jiān)管部門會(huì)對(duì)提交的資料進(jìn)行審核，并可能進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
領(lǐng)證：審核通過(guò)后，即可領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證。

需要注意的是，不同地區(qū)的要求可能會(huì)有所不同，具體應(yīng)以當(dāng)?shù)氐囊鬄闇?zhǔn)。

四、未辦理衛(wèi)生許可證的飯店處罰措施

對(duì)于未依法取得公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證擅自營(yíng)業(yè)的飯店，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期改正，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款。

五、近期飯店衛(wèi)生許可證政策變化

國(guó)務(wù)院于2016年2月發(fā)布決定，明確取消地方衛(wèi)生部門對(duì)飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場(chǎng)所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。這一政策變化旨在簡(jiǎn)政放權(quán)，減少重復(fù)發(fā)證和監(jiān)管，為餐飲企業(yè)減輕負(fù)擔(dān)，同時(shí)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管。