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2024-10-29 09:19:08
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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申請(qǐng)酒類(lèi)特種生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：
企業(yè)必須是獨(dú)立法人單位，且生產(chǎn)要達(dá)到一定規(guī)模。
生產(chǎn)白酒、啤酒的企業(yè)注冊(cè)資金要 200 萬(wàn)元以上，生產(chǎn)其他酒（包括進(jìn)口酒分裝）要 100 萬(wàn)元以上。
從業(yè)人員中至少要有 5 名具有中級(jí)以上職稱(chēng)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員。
有效廠房面積不少于 500 平方米。
生產(chǎn)條件和產(chǎn)品符合國(guó)家食品衛(wèi)生法律、法規(guī)規(guī)定的要求。
達(dá)到規(guī)定的生產(chǎn)規(guī)模。
酒類(lèi)特種生產(chǎn)許可證的辦理流程如下：
企業(yè)到鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦索取辦證須知，并按要求到有關(guān)部門(mén)辦理前置審批材料。
持有關(guān)申辦資料到鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦索取“酒類(lèi)（特種）生產(chǎn)許可證申請(qǐng)審批表”（一式兩份）。企業(yè)如實(shí)填寫(xiě)好“申請(qǐng)審批表”并附上申辦資料備查，然后送鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦審核，符合條件的加具審批意見(jiàn)。
審查通過(guò)后，將申請(qǐng)審批表送回市經(jīng)貿(mào)局，由市經(jīng)貿(mào)局審核加具意見(jiàn)，送省酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)局審核發(fā)證。
具體來(lái)說(shuō)，申請(qǐng)和受理環(huán)節(jié)：
企業(yè)生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品，向其所在地省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出申請(qǐng)，并提交以下申請(qǐng)材料：
《全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)》一式三份。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件三份。
生產(chǎn)許可證證書(shū)復(fù)印件三份（生產(chǎn)許可證有效期屆滿重新提出申請(qǐng)的企業(yè)）。
產(chǎn)品實(shí)施細(xì)則中要求的其他材料。
省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局收到企業(yè)申請(qǐng)后，對(duì)申請(qǐng)材料符合實(shí)施細(xì)則要求的，準(zhǔn)予受理，并自收到企業(yè)申請(qǐng)之日起 5 日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請(qǐng)受理決定書(shū)》；對(duì)申請(qǐng)材料不符合本實(shí)施細(xì)則要求且可以通過(guò)補(bǔ)正達(dá)到要求的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)或者在 5 日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請(qǐng)材料補(bǔ)正告知書(shū)》一次性告知。逾期不告知的，自收到申請(qǐng)材料之日起即為受理。
不同酒類(lèi)的生產(chǎn)許可證有效期有所不同。例如，啤酒生產(chǎn)許可證有效期為 3 年。
需要注意的是，有的省市對(duì)酒類(lèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理制定地方性法規(guī)的，還需要辦酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)許可證；已經(jīng)取消的，直接在食品經(jīng)營(yíng)許可證后增加“酒類(lèi)”即可，還需要到相關(guān)政務(wù)中心進(jìn)行酒類(lèi)流通備案，各地區(qū)不一樣。統(tǒng)一含有酒類(lèi)商品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》有效期為 5 年，發(fā)證日期為許可決定作出的日期，同時(shí)，明確已取得《酒類(lèi)商品批發(fā)許可證》《酒類(lèi)商品零售許可證》的，在有效期內(nèi)繼續(xù)有效。
與酒類(lèi)特種生產(chǎn)許可證相關(guān)的法規(guī)主要包括：
《中華人民共和國(guó)酒類(lèi)管理?xiàng)l例》，其中對(duì)酒類(lèi)產(chǎn)銷(xiāo)管理的目的、適用范圍、酒類(lèi)的定義等進(jìn)行了規(guī)定。
《酒類(lèi)流通管理辦法》，規(guī)定了酒類(lèi)流通的秩序、經(jīng)營(yíng)者備案登記制度和溯源制度，以及商務(wù)部和縣級(jí)以上商務(wù)主管部門(mén)的監(jiān)督管理職責(zé)等。
酒類(lèi)生產(chǎn)許可證的頒發(fā)，按照國(guó)家有關(guān)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。酒類(lèi)批發(fā)實(shí)行批發(fā)經(jīng)營(yíng)許可證制度。企業(yè)必須取得酒類(lèi)批發(fā)經(jīng)營(yíng)許可證后，方可從事酒類(lèi)批發(fā)。
在監(jiān)管方面，有以下要求：
對(duì)于白酒，關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)包括配料、發(fā)酵、貯存、勾調(diào)，容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問(wèn)題包括感官質(zhì)量缺陷、酒精度與包裝標(biāo)識(shí)不符、固形物超標(biāo)等。
對(duì)于其他酒，也有相應(yīng)的生產(chǎn)許可審查細(xì)則和質(zhì)量監(jiān)管要求。
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局于 2020 年 2 月發(fā)布《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于修訂公布食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄的公告》，為便于行政監(jiān)管將酒類(lèi)劃分為白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、其他酒、食用酒精六大類(lèi)。
為規(guī)范指導(dǎo)白酒生產(chǎn)許可工作，加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全監(jiān)管，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織起草了《白酒生產(chǎn)許可審查細(xì)則（征求意見(jiàn)稿）》并向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。
市場(chǎng)監(jiān)管總局新規(guī)明確，生產(chǎn)年份酒的企業(yè)應(yīng)建立年份酒質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，年份酒標(biāo)簽應(yīng)如實(shí)標(biāo)注所使用各種基酒的真實(shí)年份和比例；白酒標(biāo)簽不得標(biāo)注“特供”“專(zhuān)供”“專(zhuān)用”等字樣。
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