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2024-10-29 09:18:43
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茶樓辦理衛(wèi)生許可證的流程如下：
申請人需要先辦理其他相關(guān)證件，如從業(yè)人員的健康證。健康證需前往當(dāng)?shù)氐募膊☆A(yù)防控制中心辦理，申請人要保持空腹?fàn)顟B(tài)，并攜帶兩張一寸照片，進(jìn)行體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn)后可獲得健康證。
然后，準(zhǔn)備好營業(yè)場所使用平面圖、排污許可證（申請人帶著申請報(bào)告，房屋租賃合同或房屋產(chǎn)權(quán)證和業(yè)主或法人身份證到政務(wù)大廳環(huán)保局窗口辦理排污證）、從業(yè)人員健康證及衛(wèi)生知識培訓(xùn)證等材料。
攜帶上述材料到政務(wù)大廳衛(wèi)生監(jiān)督所窗口辦理衛(wèi)生許可證。
辦理茶樓衛(wèi)生許可證需要以下材料：
從業(yè)人員健康證及衛(wèi)生知識培訓(xùn)證：茶樓的從業(yè)人員必須持有健康證，這是確保茶樓衛(wèi)生的基礎(chǔ)。健康證的辦理需要從業(yè)人員前往當(dāng)?shù)氐募膊☆A(yù)防控制中心，空腹并攜帶兩張一寸照片，經(jīng)過體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn)后取得。這一要求是為了保證從業(yè)人員自身身體健康，無傳染性疾病等可能影響食品安全和公共衛(wèi)生的因素。
營業(yè)場所使用平面圖：營業(yè)場所使用平面圖能夠讓衛(wèi)生監(jiān)督部門直觀地了解茶樓的布局結(jié)構(gòu)，包括但不限于大廳、包間、廚房（如果有提供餐飲服務(wù)）、衛(wèi)生間等區(qū)域的分布，以便檢查是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。例如，廚房的布局是否合理，生熟食品加工區(qū)域是否分開，通風(fēng)設(shè)施是否到位等都可以通過平面圖進(jìn)行初步判斷。
排污許可證：排污許可證的辦理需要申請人帶著申請報(bào)告，房屋租賃合同或房屋產(chǎn)權(quán)證和業(yè)主或法人身份證到政務(wù)大廳環(huán)保局窗口辦理。排污許可證表明茶樓的污水排放等符合環(huán)保要求，這對于保障周邊環(huán)境以及茶樓自身的衛(wèi)生狀況有著重要意義。如果茶樓的污水排放不達(dá)標(biāo)，可能會滋生細(xì)菌、污染水源等，影響公共衛(wèi)生安全。
茶樓辦理衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件：
符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：茶樓的整體環(huán)境要保持清潔衛(wèi)生，包括地面、桌面、墻面等無污漬、灰塵等。例如，茶樓的桌椅要定期擦拭消毒，地面要經(jīng)常清掃拖洗。
設(shè)施設(shè)備符合要求：
通風(fēng)系統(tǒng)：要保持就餐場所（如果有提供餐飲服務(wù)）的空氣流通，具有定期清洗消毒空調(diào)及通風(fēng)設(shè)施的制度。良好的通風(fēng)系統(tǒng)可以有效減少空氣中的細(xì)菌、異味等，為顧客提供舒適健康的環(huán)境。
衛(wèi)生間設(shè)施：衛(wèi)生間要具有獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng)并且有定期清潔衛(wèi)生間的制度。衛(wèi)生間的衛(wèi)生狀況直接影響到茶樓的整體衛(wèi)生水平，如果衛(wèi)生間清潔不到位，容易產(chǎn)生異味、滋生細(xì)菌，進(jìn)而影響顧客的體驗(yàn)和健康。
如果有餐飲服務(wù)相關(guān)的設(shè)備：如廚房設(shè)備（爐灶、冰箱、消毒柜等）要符合衛(wèi)生要求，冰箱要能正常制冷保證食品儲存溫度合適，消毒柜要能正常工作對餐具進(jìn)行消毒等。
從業(yè)人員健康狀況良好：茶樓的從業(yè)人員必須持有健康證，這是因?yàn)閺臉I(yè)人員直接接觸顧客和食品（如果有提供餐飲服務(wù)），如果從業(yè)人員患有傳染病等疾病，很容易將病菌傳播給顧客，危害公眾健康。
根據(jù)相關(guān)規(guī)定，由于國務(wù)院對餐飲服務(wù)場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證進(jìn)行了整合調(diào)整，取消了地方衛(wèi)生部門對茶座等4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。所以，茶樓辦理衛(wèi)生許可證相關(guān)事宜應(yīng)前往當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)管部門。
材料準(zhǔn)備齊全準(zhǔn)確：在辦理衛(wèi)生許可證之前，務(wù)必確保所需材料準(zhǔn)備齊全，如從業(yè)人員健康證、營業(yè)場所平面圖、排污許可證等。任何一項(xiàng)材料的缺失都可能導(dǎo)致辦理流程受阻。例如，如果缺少營業(yè)場所平面圖，衛(wèi)生監(jiān)督部門無法準(zhǔn)確評估茶樓的布局是否符合衛(wèi)生要求，從而無法順利發(fā)放許可證。
確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：在申請辦理衛(wèi)生許可證之前，茶樓要按照相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自查自糾。例如，要保證茶樓內(nèi)的清潔衛(wèi)生，包括茶具的清洗消毒、桌椅的擦拭、地面的清掃等。如果在檢查過程中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，將無法獲得衛(wèi)生許可證。
及時(shí)辦理相關(guān)前置證件：如從業(yè)人員的健康證等前置證件要及時(shí)辦理，因?yàn)檫@些證件是辦理衛(wèi)生許可證的必要條件。如果從業(yè)人員沒有健康證，就不能申請衛(wèi)生許可證。
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