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武勝縣食品經營許可證現場

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-29 09:17:31

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各類資質· 許可證· 備案辦理

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武勝縣食品經營許可證現場辦理相關情況

一、武勝縣食品經營許可證現場辦理流程

在武勝縣辦理食品經營許可證, - 廣安市 - 武勝縣 - 各轄區街道 - 市場監督管理所號,詳細地址是四川省廣安市武勝縣各轄區市場監督管理所窗口 。如果是線上辦理,可以依托四川政務服務網武勝分站點設立的“一件事”專區,增加“一件事”模塊,登錄專區即可在線查詢、辦理,實現全程不見面、不排隊的便捷服務。線上線下兩種辦事流程相輔相成,都能為企業群眾提供高效、便捷的服務體驗 。

以餐飲服務者新辦《食品經營許可證》為例,之前需要跑6次,提交20多份申請材料,而現在武勝縣以“手續最簡、材料最少、時間最短”為目標進行了改革。比如“開辦餐飲店一件事”集成服務改革,將原市場監管、綜合執法、消防救援3個部門分別辦理的事項進行梳理整合,大大簡化了流程。現在開辦餐飲店審批時限從之前的48個工作日減少到13個工作日,時限壓減 %;申請材料從35項精簡到18項,材料精簡 %;辦理環節從17個減少到2個,環節壓縮 %;跑動次數從6次減少到最多1次,壓減 %以上 。

在辦理過程中,不同類型的食品經營可能會有額外的要求。例如利用自動設備從事食品經營的,應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料(原件和復印件) 。

二、武勝縣食品經營許可證現場審核要求

  1. 場所要求

    • 食品銷售場所和食品貯存場所不得設在易受到污染的區域,要與糞坑、污水池、暴露垃圾場、粉塵、放射性物質等污染源保持一定距離。這是為了確保食品經營環境的基本衛生安全,防止食品在儲存和銷售過程中受到污染 。

    • 食品銷售場所和食品貯存場所應當與生活區分(隔)開,環境整潔,衛生狀況良好,有良好的通風、采光、照明。良好的環境有助于保持食品的質量,通風、采光和照明條件好可以減少細菌滋生和食品變質的風險。

    • 食品銷售場所和食品貯存場所的地面、墻面、頂面應采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆,下水道出口應閉合嚴密。這樣的要求便于對場所進行清潔和消毒,防止污水滲漏等問題影響食品衛生。

    • 有貯存場所的,食品存放應設專門區域,不得與有毒有害物品同庫存放。食品與非食品、生食與熟食應當有適當的分隔措施、固定的存放位置和標識。這有助于避免食品交叉污染,方便經營者對食品進行管理,也便于監管部門檢查。

  2. 設施要求

    • 要有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設施,配有食品陳列或擺放設備。這些設施是保障食品在經營過程中的安全和衛生的必要條件。例如消毒設施可以對食品容器、設備等進行消毒,防蟲防鼠設施可以防止害蟲和老鼠污染食品。
  3. 特殊經營類型要求

    • 如果是從事餐飲服務,食品處理區建筑材料與結構也有要求。例如地面應無毒、平整、不滲水、無異味、易于清洗、防滑。其他建筑材料如墻面等也應符合相關的衛生和安全標準,以確保餐飲操作環境的安全和衛生 。

三、武勝縣食品經營許可證現場準備材料

  1. 基本材料

    • 營業執照復印件1份(正副本均可)。營業執照是企業或個體工商戶合法經營的憑證,是申請食品經營許可證的重要依據之一,它證明了申請人的主體資格 。

    • 食品經營許可申請書。申請書應包含申請人的基本信息、經營場所信息、經營范圍等相關內容,是向監管部門提出辦理許可證的正式請求。

  2. 與經營相適應的材料

    • 與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。這些文件能夠讓監管部門了解企業的經營設施布局是否合理,操作流程是否符合食品安全要求。例如食品加工設備的擺放位置、食品加工的步驟等信息。

    • 食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。食品安全自查制度可以幫助企業及時發現自身經營中的食品安全問題;從業人員健康管理確保直接接觸食品的人員無傳染性疾病等健康問題;進貨查驗記錄有助于追溯食品,保證食品質量;食品安全事故處置制度可以在發生事故時及時采取措施,減少危害。

  3. 特殊經營材料(針對自動設備經營)

    • 利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。自動售貨設備的產品合格證明可以證明設備本身符合相關質量和安全標準,放置地點等信息有助于監管部門對設備進行監管,公示方法則是為了讓消費者能夠方便地查看許可證信息 。

四、武勝縣食品經營許可證現場常見問題

  1. 材料方面

    • 對于利用自動設備從事食品經營的經營者,容易出現未完整提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料的情況。這些材料的缺失可能會導致審核不通過,因為監管部門需要全面了解自動設備經營的相關情況以確保食品安全風險可控 。

    • 部分經營者可能對食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度的制定不夠完善。例如,食品安全自查制度可能缺乏具體的檢查標準和頻率,進貨查驗記錄可能不完整,無法準確追溯食品等。

  2. 場所和設施方面

    • 在場所方面,一些食品銷售或貯存場所可能沒有與污染源保持足夠的距離,或者與生活區域沒有有效分隔。例如,有些小型食品經營店可能靠近垃圾堆放點,或者店內沒有設置專門的食品貯存區域,與生活用品混放。

    • 設施方面,部分經營者可能缺少某些必要的設施,如防蟲防鼠設施不齊全,通風設備故障等。這些問題可能會影響食品的安全和質量,導致在現場審核時不符合要求。

  3. 流程方面

    • 部分經營者可能不了解武勝縣“開辦餐飲店一件事”等集成服務改革后的流程,仍然按照舊的流程準備和辦理,導致浪費時間和精力。例如,不知道現在可以通過跨部門業務整合實現多個事項同時辦理,減少跑動次數和辦理時間。

    • 還有一些經營者可能不清楚線上辦理的流程,不知道如何在四川政務服務網武勝分站點的“一件事”專區進行操作,無法充分利用線上辦理的便捷性。

五、武勝縣食品經營許可證現場成功案例

武勝縣在優化食品經營許可證辦理方面取得了顯著成效,有許多成功案例。例如,武勝縣一火鍋店經營者潘先生上午提交資料下午就領到了《食品經營許可證》。這得益于武勝縣以“手續最簡、材料最少、時間最短”為目標的“開辦餐飲店一件事”集成服務改革。通過將原市場監管、綜合執法、消防救援3個部門分別辦理事項進行梳理整合,大大縮短了辦理時間,減少了提交的材料數量,提高了辦事效率 。

像這樣的成功案例還有很多,這反映出武勝縣在政務服務方面不斷優化審批流程,最大程度“減環節、減材料、減時限”,推動事項流程和材料大幅“瘦身”,全力打造“極簡審批、極優服務”審批服務環境。無論是開辦餐飲店還是其他食品經營類型,都能讓經營者享受到高效、便捷的服務,使得更多的食品經營企業能夠快速合法地開展經營活動。

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