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2024-10-25 09:58:44
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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餐飲衛(wèi)生許可證的年審旨在確保餐飲服務(wù)提供者持續(xù)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī)要求。基本要求包括：
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)距污染源一定距離，如 10 平米以上。
干點(diǎn)和濕點(diǎn)的場(chǎng)地面積分別不小于 8 平方米和 15 平方米，經(jīng)營(yíng)餐飲面積建議 50 平方米以上，場(chǎng)地面積需要增加。
準(zhǔn)備以下材料進(jìn)行餐飲衛(wèi)生許可證的年審：
《餐飲服務(wù)許可證》申請(qǐng)書(shū)。
名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明（已從事其他經(jīng)營(yíng)的可提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件）。
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖。
法定代表人（負(fù)責(zé)人或者業(yè)主）的身份證明（復(fù)印件），以及不屬于特定情形的說(shuō)明材料。
食品安全管理人員符合相關(guān)條件的材料。
保證食品安全的規(guī)章制度。
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。
餐飲單位資質(zhì)證明（如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證等）。
餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面圖、設(shè)備清單及布局圖。
餐飲單位衛(wèi)生管理制度和流程。
餐飲單位食品安全管理人員培訓(xùn)證明。
其他相關(guān)材料（根據(jù)當(dāng)?shù)匾?guī)定準(zhǔn)備）。
餐飲衛(wèi)生許可證的年審流程通常如下：
準(zhǔn)備相關(guān)資料，如食品衛(wèi)生許可證年審申請(qǐng)表、企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本等。
向相關(guān)部門提出年審申請(qǐng)并提交資料。
等待審核，期間相關(guān)部門會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查。
審核通過(guò)后繳納費(fèi)用。
最后獲得新的衛(wèi)生許可證或在原有衛(wèi)生許可證上加蓋年審合格章。
關(guān)于餐飲衛(wèi)生許可證的年審時(shí)間，具體時(shí)間可能因地區(qū)和相關(guān)政策而有所不同。但一般來(lái)說(shuō)，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)按照當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門的要求，按時(shí)進(jìn)行年審。
在進(jìn)行餐飲衛(wèi)生許可證年審時(shí)，需要注意以下事項(xiàng)：
提交的材料應(yīng)當(dāng)真實(shí)、完整，并對(duì)材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)。
按照當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可條件中增加的內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化，依法做好食品經(jīng)營(yíng)許可工作。
了解國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和政策要求，確保企業(yè)滿足申請(qǐng)條件。這些條件通常包括：具備符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)備和設(shè)施；建立完善的質(zhì)量保證體系；配備專業(yè)的食品衛(wèi)生管理人員等。
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