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2024-10-25 09:56:38
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壽司外賣店屬于餐飲服務行業,其衛生許可證的辦理流程大致如下:
選擇辦理區域:因為不同區域的辦理要求和流程可能會略有差異。
條件自檢:對照相關規定,檢查您的店鋪是否滿足辦理衛生許可證的條件,如經營場所的環境、設備設施、人員健康等方面。
填寫基本信息:在相關部門的網站或線下窗口獲取《衛生許可證申請書》,如實填寫店鋪的基本信息,包括店鋪名稱、地址、經營范圍等。
填寫申請表:按照要求詳細填寫申請表中的各項內容,確保信息準確無誤。
上傳資料:將所需的資料,如營業執照(驗原件收復印件)、法人身份證或身份證明材料(驗原件收復印件)、經營場所合法證明(如房屋租賃合同或場地使用證明,驗原件收復印件)、該公共場所衛生檢測報告(含評價,驗原件收復印件)等,進行掃描或拍照后上傳至指定平臺。
完成申請:確認所有信息和資料填寫、上傳無誤后,提交申請。等待相關部門的審核和審批。
需要注意的是,辦理流程可能會根據政策的調整和實際情況有所變化,建議您在辦理前咨詢當地的衛生健康部門或相關機構,以獲取最新、最準確的辦理流程信息。
深圳壽司外賣店申請衛生許可證需要滿足以下條件:
具有與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所,且保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。例如,食品加工區應與垃圾存放區、廁所等污染源保持一定距離,以防止交叉污染。
具有與制作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。比如,要有足夠數量的冷藏設備來儲存食材,確保食材的新鮮度;要有完善的消毒設施,對餐具和加工工具進行消毒。
具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。例如,生熟食品的加工和存放區域應分開,避免交叉污染。
具有與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度。比如,制定食品采購、儲存、加工、銷售等環節的管理制度,確保食品安全。
建立并執行從業人員健康管理制度,食品從業人員取得健康證明。所有從事食品加工和銷售的人員都需要定期進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。
以上條件是根據相關法律法規和政策要求制定的,旨在保障公眾的飲食安全和健康。
深圳壽司外賣店衛生許可證的審核標準主要依據以下方面:
食品安全法律法規:如《中華人民共和國食品安全法》等,確保店鋪的經營活動符合法律要求。
相關部門的規定和通知:例如衛生部等部門發布的關于餐飲服務行業的規范和要求。
場所環境和設施:包括經營場所的布局是否合理,是否具備相應的消毒、通風、采光等設施,以保證食品加工和儲存的衛生條件。
食品加工流程:審核食品從原料采購到加工制作、銷售的整個流程是否符合衛生標準,是否能夠有效防止交叉污染。
食品安全管理制度:檢查店鋪是否建立健全了食品安全管理制度,如食品采購索證索票制度、食品留樣制度等。
從業人員健康狀況:核實從業人員是否持有有效的健康證明,是否接受了必要的食品安全知識培訓。
審核過程通常會嚴格按照上述標準進行,以確保壽司外賣店能夠為消費者提供安全、衛生的食品。
與深圳壽司外賣店衛生許可證相關的政策法規主要包括:
《中華人民共和國食品安全法》:為保障食品安全,明確了食品生產經營者的責任和義務,以及相關的監督管理措施。
《公共場所衛生管理條例》:適用于包括壽司外賣店在內的各類公共場所,規定了公共場所的衛生標準和要求。例如,對空氣、水質、采光、噪音等方面的衛生標準進行了明確。
《公共場所衛生管理條例實施細則》:進一步細化了公共場所衛生管理的要求和措施。
深圳市市場監督管理局印發的相關實施辦法和通知:如《深圳市餐飲服務許可實施辦法》等,對深圳市餐飲服務行業的衛生許可進行了具體規定。
這些政策法規的制定和實施,旨在加強對餐飲服務行業的衛生監管,保障公眾的健康和安全。
深圳壽司外賣店衛生許可證的辦理地點主要有以下幾種方式:
在線辦理:,進入“行政許可”欄目,選擇“衛生許可證申請”,填寫公司信息、經營場所信息等相關內容,并上傳已準備好的申請材料。
線下辦理:您可以前往深圳市福田區 中路1025號新城大廈東座,深圳市市民中心B區市政務服務中心西廳綜合窗口進行辦理。
在辦理前,建議您提前了解所需材料和辦理流程,以提高辦理效率。
目前,深圳壽司外賣店辦理衛生許可證一般不收取費用。但在辦理過程中,可能會產生一些與檢測、評估等相關的費用,具體費用因店鋪的實際情況和檢測機構的收費標準而異。
需要注意的是,政策可能會根據實際情況有所調整,建議您在辦理前咨詢相關部門或機構,以獲取最新的費用信息。
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