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2024-10-25 09:55:20
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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薯類食品生產(chǎn)許可證審查細則(2006版)明確指出,實施食品生產(chǎn)許可證管理的薯類食品是指以薯類為主要原料,經(jīng)過一定的加工工藝制作而成的食品。薯類食品按加工工藝主要分為干制薯類、冷凍薯類、薯泥(醬)類、薯粉類、其他。企業(yè)生產(chǎn)薯類食品所用的原輔材料必須符合國家標準、行業(yè)標準及有關規(guī)定。如原輔料為實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品,必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的合格產(chǎn)品。
辦理薯類食品生產(chǎn)許可證,發(fā)證機關是市場監(jiān)管局,可以通過線下提交或者網(wǎng)絡上傳的方式發(fā)起辦證申請。以上海市為例,“一網(wǎng)通辦”,插入法人一證通登錄,然后即可填表辦理。
申請食品添加劑生產(chǎn)許可,應當向申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交下列材料:
食品添加劑生產(chǎn)許可申請書
食品添加劑生產(chǎn)設備布局圖和生產(chǎn)工藝流程圖
食品添加劑生產(chǎn)主要設備、設施清單
薯類食品的申證單元為1個,在生產(chǎn)許可證上應當注明獲證產(chǎn)品的名稱即薯類食品。生產(chǎn)許可證有效期為3年,其產(chǎn)品類別編號為:1202。
申請食品生產(chǎn)許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:
食品生產(chǎn)許可申請書
營業(yè)執(zhí)照復印件
食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖
食品生產(chǎn)主要設備、設施清單
進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可,還應當提交與所生產(chǎn)食品相適應的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
申請食品生產(chǎn)許可的申請材料應當按照以下要求進行審查:
完整性
食品生產(chǎn)許可的申請材料符合《辦法》第十三條和第十四條的要求
食品添加劑生產(chǎn)許可的申請材料符合《辦法》第十六條的要求
規(guī)范性
薯類食品按加工工藝主要分為干制薯類、冷凍薯類、薯泥(醬)類、薯粉類、其他薯類。薯類食品的申證單元為1個,在生產(chǎn)許可證上應當注明獲證產(chǎn)品的名稱即薯類食品。生產(chǎn)許可證有效期為3年,其產(chǎn)品類別編號為:1202。
企業(yè)生產(chǎn)薯類食品所用的原輔材料必須符合國家標準、行業(yè)標準及有關規(guī)定規(guī)定。如原輔料為實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品,必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的合格產(chǎn)品。
根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定,所有從事食品生產(chǎn)、銷售或者經(jīng)營的單位必須依法取得食品生產(chǎn)許可證才能合法經(jīng)營。因此,如果您想開設一個薯店,沒有食品生產(chǎn)許可證是不符合法律規(guī)定的。
《網(wǎng)絡食品安全違法行為查處辦法》第十六條規(guī)定:“入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當依法取得許可,入網(wǎng)食品生產(chǎn)者應當按照許可的類別范圍銷售食品,入網(wǎng)食品經(jīng)營者應當按照許可的經(jīng)營項目范圍從事食品經(jīng)營。法律、法規(guī)規(guī)定不需要取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的除外。取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者,通過網(wǎng)絡銷售其生產(chǎn)的食品,不需要取得食品經(jīng)營許可。取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營者通過網(wǎng)絡銷售其制作加工的食品,不需要取得食品生產(chǎn)許可。
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