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2024-10-25 09:53:13
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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涼皮店沒有衛生許可證不可以營業。根據相關法律法規,餐飲行業必須取得食品生產經營許可后方可營業,包括涼皮店。賣涼皮食品經營許可證需要辦理的證件主要包括個體工商戶或企業的營業執照、衛生許可證以及食品銷售許可證。但請注意,如果銷售的是可食用的農產品或僅銷售預包裝食品,則無需取得食品銷售許可證,只需依法辦理備案登記。
無衛生許可證開涼皮店會面臨嚴重的法律后果。根據《食品安全法》第一百二十二條規定,未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動,由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
辦理涼皮店衛生許可證一般需要以下步驟:
了解衛生許可證的適用范圍。
準備相關材料,如法定代表人或者負責人資格證明、生產經營場地場所的使用證明、生產經營場所場地平面布局圖、生產經營場所地址方位示意圖、衛生許可證申請書、建設項目衛生審查申請書、餐飲企業應有企業衛生管理制度、法人或負責人培訓證明、《新建、改建、擴建工程的竣工驗收衛生認可書》、申請單位在工商管理局取得的《企業名稱預先核準通知書》或《工商營業執照》復印件等。
提交申請。
接受現場檢查。
等待審批結果。
領取衛生許可證。
如果發現有無衛生許可證的涼皮店,可以通過以下途徑進行舉報:
向當地衛生監督部門投訴:如果發現某個經營場所沒有衛生許可證,可以向當地的衛生監督部門投訴。這些部門通常會對投訴進行調查,并根據調查結果采取相應的行動。
向相關行業協會投訴:有些行業協會也會對其會員進行衛生管理方面的監督。如果發現某個經營場所沒有衛生許可證,也可以向相關的行業協會投訴。
通過法律途徑解決:如果以上途徑無法解決問題,或者涉及到的糾紛比較復雜,可以考慮通過法律途徑解決。例如,可以向人民法院提起訴訟,要求經營場所承擔相應的法律責任。
可以撥打以下兩個熱線電話的其中一個進行舉報:
工商部門負責查出無照經營行為,針對飯店沒有《營業執照》的情況,可以撥打12315這個“消費者投訴舉報專線電話”。
飯店沒有《餐飲服務許可證》的違法行為,由食品藥品監督管理部門負責處理,可以撥打食品藥品監督投訴舉報電話“12331”進行舉報。
涼皮店作為食品經營場所,需要辦理衛生許可證。辦理衛生許可證應當符合與其主體業態、經營項目相適應的食品安全要求,具備相應的條件,如具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;食品安全相關法律、法規規定的其他條件。
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