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2024-10-23 09:03:21
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理飲料銷售食品經(jīng)營(yíng)許可證一般需要以下步驟:
準(zhǔn)備階段:了解相關(guān)法律法規(guī)和政策,明確自身經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是否符合辦理要求。
申請(qǐng)?zhí)峤唬合蛏暾?qǐng)人所在地縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)管或行政審批部門提交申請(qǐng)材料。申請(qǐng)材料包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。
材料審核:相關(guān)部門對(duì)提交的材料進(jìn)行審核,如發(fā)現(xiàn)材料不齊全或不符合要求,會(huì)通知申請(qǐng)人補(bǔ)充或修改。
現(xiàn)場(chǎng)核查:對(duì)于部分經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,可能會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查,以確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所符合食品安全要求。
審批決定:審核通過(guò)后,作出準(zhǔn)予許可的決定,并頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證。
信息公示:相關(guān)部門會(huì)將許可信息進(jìn)行公示,接受社會(huì)監(jiān)督。
辦理飲料銷售食品經(jīng)營(yíng)許可證通常需要以下材料:
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。
利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的,申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。
申請(qǐng)人委托代理人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
辦理飲料銷售食品經(jīng)營(yíng)許可證需要滿足以下條件:
具有與經(jīng)營(yíng)的飲料品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的飲料品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
根據(jù)相關(guān)規(guī)定,具體有效期可能因地區(qū)和具體情況而有所不同。
獲得飲料銷售食品經(jīng)營(yíng)許可證后,經(jīng)營(yíng)者需要遵守以下監(jiān)管要求:
食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照許可的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),不得超范圍經(jīng)營(yíng)。
食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度,落實(shí)食品安全主體責(zé)任,定期對(duì)食品安全狀況進(jìn)行檢查評(píng)價(jià)。
食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)配備食品安全管理人員,加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的食品安全知識(shí)培訓(xùn)和考核。
食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、并保存相關(guān)憑證。
食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照要求貯存食品,定期檢查庫(kù)存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。
食品經(jīng)營(yíng)者從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)的,外設(shè)倉(cāng)庫(kù)(包括自有和租賃)的,或者集體用餐配送單位向?qū)W校、托幼機(jī)構(gòu)供餐的,應(yīng)當(dāng)在開(kāi)展相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)之日起十個(gè)工作日內(nèi)向所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門報(bào)告。
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