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2024-10-23 09:00:28
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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開餐飲店通常是需要生產許可證的。根據相關法律法規，從事餐飲服務應當依法取得許可。例如，依據《中華人民共和國食品安全法》第三十五條的規定，國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。
餐飲服務實行許可制度。餐飲服務提供者應當取得《餐飲服務許可證》，并依法承擔餐飲服務的食品安全責任。集體用餐配送單位納入餐飲服務許可管理的范圍。食品經營許可和備案應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。但也有一些情形不需要取得食品經營許可，比如銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品等。
以個體工商戶開一家小餐館為例，之前餐飲所需辦理的《餐飲服務許可證》《衛生許可證》《食品流通許可證》已經于 2016 年實行“三證合一”，目前只要單獨辦理食品經營許可證即可，在食品藥品監督局辦理。人員需要接受食物衛生知識培訓，后期有考試，多為選擇題，不難。
餐飲服務許可證辦理程序如下：
申請人提出現場驗收。
工商部門到現場核查。
根據現場核查情況出具現場驗收核查意見。
通過現場核查之后，可申請辦理食品經營許可證。
未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品。
餐飲店有營業執照沒有衛生許可證屬于無證經營，是不可以開業的。尚未取得餐飲許可證的，不得從事食品經營活動。根據《 無照經營查處取締辦法 》第四條第一款第（3）項所指的無照經營行為由工商行政管理部門依法予以取締，沒收違法所得。尚不夠刑事處罰的，并處 2 萬元以下的罰款，無照經營行為規模較大、社會危害嚴重的，并處 2 萬元以上 20 萬元以下的罰款。
已取得《食品經營許可證》和《北京市小規模食品生產經營許可證》的餐飲單位在日常經營時存在一些區別。例如，《食品經營許可證》有效期 5 年，《北京市小規模食品生產經營許可證》有效期 3 年；經營過程中，如有違法行為發生，處罰依據和處罰標準不同。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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