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餐飲類食品衛(wèi)生許可證材料

內(nèi)容摘要：餐飲類食品衛(wèi)生許可證辦理材料清單辦理餐飲類食品衛(wèi)生許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：填寫完整的《食品衛(wèi)生許可證申請書》法定代表人、業(yè)主或...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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辦理餐飲類食品衛(wèi)生許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

填寫完整的《食品衛(wèi)生許可證申請書》
法定代表人、業(yè)主或負(fù)責(zé)人的資格證明
生產(chǎn)經(jīng)營場地的平面圖
食品從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn)合格證明
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單
利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的，申請人應(yīng)當(dāng)提交每臺設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料
店面的地理位置圖和平面布局圖
店面食品安全負(fù)責(zé)人任命書
從業(yè)人員名單
房屋租賃合同原件及復(fù)印件
房屋產(chǎn)權(quán)證或商品房買賣合同等能證明房屋的文件復(fù)印件

以下是辦理餐飲類食品衛(wèi)生許可證所需的一些具體文件：

食品經(jīng)營許可申請書
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。需要注意的是，如果營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)，申請人不需要提供此項(xiàng)材料
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件。從事食品經(jīng)營管理的食品經(jīng)營者，可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局材料。僅從事食品銷售類經(jīng)營項(xiàng)目的不需要提供操作流程
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單

在準(zhǔn)備餐飲類食品衛(wèi)生許可證的材料時(shí)，有以下幾個要點(diǎn)需要注意：

確保所提供的材料真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。申請人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向相關(guān)部門提交有關(guān)材料并反映真實(shí)情況，對申請材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)，并在申請書等材料上簽名或者蓋章。符合法律規(guī)定的可靠電子簽名、電子印章與手寫簽名或者蓋章具有同等法律效力
對于食品從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn)合格證明，要確保其在有效期內(nèi)，且培訓(xùn)內(nèi)容符合相關(guān)食品安全要求
生產(chǎn)經(jīng)營場地的平面圖和店面的地理位置圖要清晰、準(zhǔn)確，標(biāo)注出各個功能區(qū)域和設(shè)施的位置
食品安全管理制度要全面、詳細(xì)，涵蓋食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等方面，并且要具有可操作性和實(shí)際執(zhí)行性

例如：

某些地區(qū)可能會根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶厥馇闆r，要求提供額外的材料，如當(dāng)?shù)氐氖称钒踩珮?biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況說明等
部分地區(qū)對于食品經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件審核可能會有更嚴(yán)格的要求，可能需要提供更多關(guān)于衛(wèi)生設(shè)施、消毒設(shè)備等方面的詳細(xì)材料