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炒核桃生產(chǎn)許可證申請

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-10-21 09:41:41

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內(nèi)容摘要:炒核桃生產(chǎn)許可證申請流程炒核桃生產(chǎn)許可證的申請流程較為復(fù)雜,需要經(jīng)過多個(gè)環(huán)節(jié)。以下是一般的申請流程:準(zhǔn)備階段:企業(yè)需要明確自身的生...

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炒核桃生產(chǎn)許可證申請流程

炒核桃生產(chǎn)許可證的申請流程較為復(fù)雜,需要經(jīng)過多個(gè)環(huán)節(jié)。以下是一般的申請流程:

  • 準(zhǔn)備階段:企業(yè)需要明確自身的生產(chǎn)條件和產(chǎn)品特點(diǎn),確定是否符合申請炒核桃生產(chǎn)許可證的要求。

  • 材料提交:向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請材料,包括食品生產(chǎn)許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。申請保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可,還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件。需要注意的是,申請材料應(yīng)符合法定形式和填寫要求,紙質(zhì)申請材料應(yīng)當(dāng)使用鋼筆、簽字筆填寫或者打印,字跡應(yīng)當(dāng)清晰、工整,修改處應(yīng)當(dāng)加蓋申請人公章或者由申請人的法定代表人(負(fù)責(zé)人)簽名

  • 受理審核:相關(guān)部門對提交的申請材料進(jìn)行審查,審查申請材料的完整性、規(guī)范性、符合性。

  • 現(xiàn)場核查:如果申請材料通過審核,相關(guān)部門會組織人員對生產(chǎn)場所進(jìn)行現(xiàn)場核查,審查申請材料與實(shí)際狀況的一致性、生產(chǎn)條件的符合性。

  • 許可決定:根據(jù)審核和核查的結(jié)果,做出是否頒發(fā)生產(chǎn)許可證的決定。符合發(fā)證條件的,國家質(zhì)檢總局應(yīng)當(dāng)在作出許可決定之日起10內(nèi)頒發(fā)生產(chǎn)許可證;不符合發(fā)證條件的,應(yīng)當(dāng)自作出決定之日起10日內(nèi)向企業(yè)發(fā)出《不予行政許可決定書》。

  • 結(jié)果公布:全國許可證辦公室將獲證企業(yè)名單以網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊等方式向社會公布。

炒核桃生產(chǎn)許可證申請條件

申請炒核桃生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件:

  • 生產(chǎn)環(huán)境:炒貨食品及堅(jiān)果制品生產(chǎn)企業(yè)除必須具備必備的生產(chǎn)環(huán)境外,還應(yīng)當(dāng)有與企業(yè)生產(chǎn)相適應(yīng)的原輔料庫、生產(chǎn)車間、成品庫和檢驗(yàn)室,并按生產(chǎn)工藝先后次序和產(chǎn)品特點(diǎn),將各工序分開設(shè)置,防止前后工序相互交叉污染。生產(chǎn)區(qū)應(yīng)設(shè)置原料處理間、半成品處理(加工)間和獨(dú)立的包裝間。各項(xiàng)工藝操作應(yīng)在良好的狀態(tài)下進(jìn)行。尤其是包裝間,使用前后均應(yīng)徹底清洗、消毒。以防止食品受到腐敗微生物及有毒有害物的污染和異物帶入。分裝企業(yè)生產(chǎn)區(qū)應(yīng)具備獨(dú)立的包裝間,其他條件應(yīng)等同于炒貨食品及堅(jiān)果制品生產(chǎn)企業(yè)要求。

  • 生產(chǎn)設(shè)備:必備的生產(chǎn)設(shè)備包括清理設(shè)備、熟制(滅菌)設(shè)備(蒸煮、烘炒、干燥、油炸等相應(yīng)的設(shè)備)、裹衣設(shè)備或粉碎設(shè)備或混合設(shè)備(有此類工藝要求的)、包裝設(shè)備(封口、生產(chǎn)日期標(biāo)注、計(jì)量稱重等設(shè)備)。

炒核桃生產(chǎn)許可證申請所需材料

申請炒核桃生產(chǎn)許可證需要準(zhǔn)備以下材料:

  • 食品生產(chǎn)許可申請書。

  • 營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。

  • 食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。

  • 食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。

  • 進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

  • 申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

  • 申請保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可,還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件。

需要特別注意的是,對于食品添加劑生產(chǎn)許可,還需要提交食品添加劑生產(chǎn)設(shè)備布局圖和生產(chǎn)工藝流程圖、食品添加劑生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單

炒核桃生產(chǎn)許可證申請相關(guān)政策法規(guī)

申請炒核桃生產(chǎn)許可證需要遵循以下相關(guān)政策法規(guī):

  • 《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)、規(guī)章。

  • 《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》。

  • 其中堅(jiān)果應(yīng)符合GB16326-2005《堅(jiān)果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。如使用的原輔材料為實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品,必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。

炒核桃生產(chǎn)許可證申請成功案例

以下為一些炒核桃生產(chǎn)許可證申請成功的案例:

  • 河南省某公司核桃綜合加工項(xiàng)目成功申請到生產(chǎn)許可證。該公司注重產(chǎn)品質(zhì)量,嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行生產(chǎn),在原料接收及清理控制、蒸煮或浸料時(shí)的配方控制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),最終成功獲得許可證。
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