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成都辦食品經(jīng)營(yíng)許可證有哪些要求

好順佳集團(tuán)
2024-10-21 09:40:38
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內(nèi)容摘要：成都辦食品經(jīng)營(yíng)許可證的基本要求食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理需要滿(mǎn)足一定的基本要求。申請(qǐng)主體應(yīng)具備合法的主體資格，如營(yíng)業(yè)執(zhí)照等。對(duì)于經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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成都辦食品經(jīng)營(yíng)許可證的基本要求

食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理需要滿(mǎn)足一定的基本要求。申請(qǐng)主體應(yīng)具備合法的主體資格，如營(yíng)業(yè)執(zhí)照等。對(duì)于經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，應(yīng)與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離，保持環(huán)境整潔。在設(shè)備設(shè)施方面，要有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。同時(shí)，要有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。例如，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度、從業(yè)人員健康管理制度、食品安全自檢自查與報(bào)告制度、食品貯存管理制度、食品安全追溯制度等制度。食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)除以上制度外，還應(yīng)當(dāng)建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、從業(yè)人員培訓(xùn)制度、食品安全管理員制度、食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程與控制制度、場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、廢棄物處置制度、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置制度等。

成都辦食品經(jīng)營(yíng)許可證的特殊要求

在成都辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證存在一些特殊要求。利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的，應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料必要原件和復(fù)印件。申請(qǐng)銷(xiāo)售散裝熟食制品的，除符合相關(guān)規(guī)定外，申請(qǐng)時(shí)還應(yīng)當(dāng)提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議（合同），提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》復(fù)印件。對(duì)于居民樓內(nèi)、商住樓內(nèi)緊鄰住層（直接接觸）的，不得辦理從事餐飲服務(wù)食品經(jīng)營(yíng)許可證。提交的申請(qǐng)書(shū)與其它申請(qǐng)材料應(yīng)當(dāng)使用 A4 型紙。基本信息錄入注意經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)是營(yíng)業(yè)執(zhí)照上的名稱(chēng)，住所和經(jīng)營(yíng)地址填寫(xiě)同一地址（要與營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所（或住所）一致）。設(shè)備設(shè)施方面，餐飲服務(wù)如灶臺(tái)、操作臺(tái)、冰箱、冰柜、消毒柜、水池等；食品經(jīng)營(yíng)如貨架、貨柜、展示柜、冰箱、冰柜等。

成都辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的流程和條件

辦理?xiàng)l件：

申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

辦理流程：

先辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照（個(gè)體戶(hù)執(zhí)照或者企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照均可）。
然后為從業(yè)人員辦理健康證。
申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證，一般辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要十五個(gè)工作日。

成都食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)材料清單

辦理成都食品經(jīng)營(yíng)許可證需要準(zhǔn)備以下材料：

《食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書(shū)》。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明。
食品安全管理制度文本。
經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單。
食品安全管理人員的身份證明。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所產(chǎn)權(quán)證明、租賃協(xié)議。
由申請(qǐng)者簽署的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》申請(qǐng)書(shū)。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件，驗(yàn)原件收復(fù)印件。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局平面圖、操作流程。
保證食品安全有關(guān)的規(guī)章制度清單。
員工身份證雙面復(fù)印、健康證。
法人或負(fù)責(zé)人身份證。
申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證。

成都辦食品經(jīng)營(yíng)許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)

目前尚未獲取到成都辦食品經(jīng)營(yíng)許可證明確且獨(dú)立的審核標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)內(nèi)容。但一般來(lái)說(shuō)，審核會(huì)圍繞申請(qǐng)材料的完整性、準(zhǔn)確性，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的合規(guī)性，設(shè)備設(shè)施的完備性，食品安全管理制度的有效性等方面進(jìn)行。同時(shí)，會(huì)依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和政策要求，對(duì)申請(qǐng)人的主體資格、經(jīng)營(yíng)條件、食品安全保障措施等進(jìn)行綜合評(píng)估，以確保食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的安全和合規(guī)。