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好順佳集團(tuán)
2024-10-18 10:08:45
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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進(jìn)口食品進(jìn)入餐廳使用,需要符合一系列的許可證要求。根據(jù)海關(guān)總署的相關(guān)規(guī)定,進(jìn)口尚無(wú)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品,應(yīng)當(dāng)符合國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門公布的暫予適用的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。利用新的食品原料生產(chǎn)的食品,應(yīng)當(dāng)依照《食品安全法》第三十七條的規(guī)定,取得國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門新食品原料衛(wèi)生行政許可。海關(guān)依據(jù)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)相關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定對(duì)進(jìn)口食品實(shí)施合格評(píng)定,這包括向中國(guó)境內(nèi)出口食品的境外國(guó)家(地區(qū))食品安全管理體系評(píng)估和審查、境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)、進(jìn)出口商備案和合格保證、進(jìn)境動(dòng)植物檢疫審批、隨附合格證明檢查、單證審核、現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)、監(jiān)督抽檢、進(jìn)口和銷售記錄檢查以及各項(xiàng)的組合。海關(guān)總署還可以對(duì)境外國(guó)家(地區(qū))的食品安全管理體系和食品安全狀況開(kāi)展評(píng)估和審查,并根據(jù)評(píng)估和審查結(jié)果,確定相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫要求。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)海關(guān)總署令(第249號(hào))》,從事進(jìn)出口食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)以及海關(guān)對(duì)進(jìn)出口食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者及其進(jìn)出口食品安全實(shí)施監(jiān)督管理,都應(yīng)當(dāng)遵守相關(guān)辦法。同時(shí),《中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部令(第71號(hào))》和《中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院令(第721號(hào))》等相關(guān)法規(guī)也對(duì)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理做出了規(guī)定。
餐廳經(jīng)營(yíng)進(jìn)口食品,需要根據(jù)具體情況確定所需的許可證種類。根據(jù)《國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令(第78號(hào)) 食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》,下列情形不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可:(一)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品;(二)僅銷售預(yù)包裝食品;(三)醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品;(四)已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者,在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品;(五)法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的情形。除上述情形外,還開(kāi)展其他食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。僅銷售預(yù)包裝食品的,應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營(yíng)者在辦理備案后,增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可的食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可;取得食品經(jīng)營(yíng)許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營(yíng)者已經(jīng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可,增加預(yù)包裝食品銷售的,不需要另行備案。
辦理餐廳進(jìn)口食品許可證的流程如下:
進(jìn)口食品進(jìn)口商登錄海關(guān)總署“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”一體化( )網(wǎng)上辦事平臺(tái),進(jìn)入企業(yè)管理與稽查欄目下進(jìn)口食品化妝品進(jìn)口商備案,或者登陸國(guó)際貿(mào)易“單一窗口” 進(jìn)入業(yè)務(wù)應(yīng)用—口岸執(zhí)法申報(bào)—企業(yè)管理——企業(yè)資質(zhì))填寫并提交備案申請(qǐng)。
進(jìn)口商提交備案信息后,獲得備案系統(tǒng)生成的申請(qǐng)?zhí)柡筒樵兙幪?hào)。企業(yè)可憑申請(qǐng)?zhí)柡筒樵兙幪?hào)查詢備案進(jìn)程或修改備案信息。
海關(guān)對(duì)企業(yè)備案信息進(jìn)行審核,符合要求的予以備案并公布進(jìn)口商名單,不符合要求的不予備案并退回企業(yè)。
不同國(guó)家對(duì)于餐廳進(jìn)口食品的許可證政策存在差異。例如,美國(guó)本土和對(duì)美出口的外國(guó)食品及飼料的生產(chǎn)、加工、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)在向美出口前面必須向FDA申請(qǐng)食品工廠設(shè)施注冊(cè),并在出口時(shí)向FDA進(jìn)行貨運(yùn)通報(bào)。而中國(guó)質(zhì)檢總局為掌握進(jìn)口食品進(jìn)出口商信息及進(jìn)口食品和流向,保障進(jìn)口食品可追溯性,有效處理進(jìn)口食品安全事件,保障進(jìn)口食品安全,向中國(guó)大陸境內(nèi)(不包括香港、澳門)出口食品的境外出口商或者代理商,以及境內(nèi)進(jìn)口食品的收貨人進(jìn)行備案管理。
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