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2024-10-17 08:57:26
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理酸奶相關(guān)要求較為嚴(yán)格。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，從事酸奶銷售的食品經(jīng)營(yíng)者需要遵守一系列法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令（第 78 號(hào)）《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》規(guī)定了食品經(jīng)營(yíng)許可和備案的申請(qǐng)、審查、決定、監(jiān)督檢查等事項(xiàng)，適用于銷售預(yù)包裝食品（含保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等特殊食品）的食品經(jīng)營(yíng)者。
2015 年 8 月 31 《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》規(guī)定了食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查的程序和條件，以及食品經(jīng)營(yíng)許可的分類、有效期、變更、注銷等事項(xiàng)。
2008 年 10 月 10 《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例（國(guó)務(wù)院令第 536 號(hào)）》中第二十八條規(guī)定，從事乳制品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)具備一定條件，取得所在地質(zhì)量監(jiān)督部門頒發(fā)的食品生產(chǎn)許可證。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品經(jīng)營(yíng)許可的實(shí)施細(xì)則（試行）規(guī)范了食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、受理與審查，明確主體業(yè)態(tài)、食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、許可機(jī)構(gòu)、許可期限等內(nèi)容。
酸奶類食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)流程如下：
登錄政務(wù)服務(wù)網(wǎng)注冊(cè)法人賬號(hào)。
線上填寫提交資料，包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
等待短信審核通知。
通過(guò)等待人員上門審查（不通過(guò)按照短信要求重新提交）。上門審查時(shí)，環(huán)境要干凈衛(wèi)生，食材與地面保持距離，要有防蚊燈等。
上門審查通過(guò)即可去當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)所拿證（不通過(guò)按照要求整改）。
辦理酸奶食品經(jīng)營(yíng)許可證需要準(zhǔn)備以下材料：
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。
申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
需要注意的是，各地區(qū)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證所需資料可能有所不同。
酸奶食品經(jīng)營(yíng)許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)以下規(guī)定：
省、自治區(qū)、直轄市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況等，結(jié)合食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理實(shí)際，確定本行政區(qū)域內(nèi)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理權(quán)限。
應(yīng)按照食品安全法及其實(shí)施條例、乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定及食品生產(chǎn)許可審查通則的規(guī)定，對(duì)企業(yè)建立食品質(zhì)量安全管理制度的完整情況進(jìn)行審核。
酸奶食品經(jīng)營(yíng)許可證是有有效期的。
一般來(lái)說(shuō)，食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期為 5 年。經(jīng)營(yíng)者應(yīng)在許可證有效期屆滿前 30 個(gè)工作日內(nèi)，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提交續(xù)期申請(qǐng)。
申請(qǐng)材料一般包括食品經(jīng)營(yíng)許可延續(xù)申請(qǐng)書、原許可證正副本、營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及與延續(xù)許可事項(xiàng)相關(guān)的其他材料。
食品藥品監(jiān)督管理部門會(huì)對(duì)經(jīng)營(yíng)者提交的續(xù)期申請(qǐng)材料進(jìn)行審查，確保材料真實(shí)、完整且符合法規(guī)要求。
如果經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，可能影響食品安全的，食品藥品監(jiān)督管理部門將進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。若經(jīng)營(yíng)條件未發(fā)生變化且聲明屬實(shí)，則可能不再進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
經(jīng)審查和核查符合要求的，食品藥品監(jiān)督管理部門將作出準(zhǔn)予延續(xù)的決定，并向經(jīng)營(yíng)者頒發(fā)新的食品經(jīng)營(yíng)許可證。新證編號(hào)不變，有效期自許可決定作出之日起計(jì)算。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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