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2024-10-17 08:57:25
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可證按照經(jīng)營主體的業(yè)態(tài)不同，可以劃分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂這三類。
食品銷售經(jīng)營者包括便利店、超市、商場、雜食店、食品貿(mào)易商和網(wǎng)絡(luò)食品銷售商等。經(jīng)營者主要是銷售預(yù)包裝食品或者新鮮的水果、蔬菜等，不涉及食品的加工和制作，大多數(shù)辦理的是預(yù)包裝食品經(jīng)營許可證。
餐飲服務(wù)經(jīng)營者包括微型餐飲、小型餐飲、中型餐飲、大型餐飲和特大型餐飲，以及普通餐飲等。這類經(jīng)營者主要提供食品加工及制作服務(wù)，為消費者提供堂食或者外賣等。
單位食堂則是為特定單位內(nèi)部人員提供餐飲服務(wù)。
食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂。食品經(jīng)營項目分為預(yù)包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）、其他類食品銷售；熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等。
列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應(yīng)當報國家食品藥品監(jiān)督管理總局批準后執(zhí)行，并明確標注。具有熱、冷、生、固態(tài)、液態(tài)等多種情形，難以明確歸類的食品，可以按照食品安全風(fēng)險等級最高的情形進行歸類。
省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目和食品安全風(fēng)險狀況等，結(jié)合食品安全風(fēng)險管理實際，確定本行政區(qū)域內(nèi)市場監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理權(quán)限。
食品經(jīng)營許可證是一種由政府頒發(fā)的，準許企業(yè)或個人合法經(jīng)營食品業(yè)務(wù)的證明文件。根據(jù)不同的經(jīng)營項目和規(guī)模，食品經(jīng)營許可證可以分為多個分類。主要的分類包括食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂等。
食品經(jīng)營許可證，按經(jīng)營主體業(yè)態(tài)，可分為以下三類：食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂。
食品銷售經(jīng)營者（可以園區(qū)備案地址辦理）
預(yù)包裝食品銷售：預(yù)包裝食品（含冷藏冷凍食品）銷售、預(yù)包裝食品（不含冷藏冷凍食品）銷售。
散裝食品銷售：散裝食品（含冷藏冷凍食品）銷售、散裝食品（含冷藏冷凍食品、含熟食制品）銷售、散裝食品（不含冷藏冷凍食品）銷售。
特殊食品銷售：保健食品銷售、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售、嬰幼兒配方乳粉銷售、其他嬰幼兒配方食品銷售、散裝食品（不含冷藏冷凍食品、含熟食制品）銷售。
其它類食品銷售。
餐飲服務(wù)經(jīng)營者（需要實際門店地址）
熱食類食品制售。
冷食類食品制售。
生食類食品制售。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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