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辦冷食品許可證需要什么

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-17 08:52:24

  • 點擊數

    692

內容摘要:辦理冷食品許可證的基本要求辦理冷食品許可證需要滿足以下基本要求:食品安全標準:冷食在加工、儲存和運輸過程中需要符合國家或地方制定的...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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辦理冷食品許可證的基本要求

辦理冷食品許可證需要滿足以下基本要求:

  • 食品安全標準:冷食在加工、儲存和運輸過程中需要符合國家或地方制定的食品安全標準。商家需要確保所銷售的冷食品符合相關法規和標準,例如食品衛生安全法規等。

  • 食品許可證申請書:商家需要填寫完整的《食品經營許可證申請書》,并提供相關資料。申請書需要包括商家的基本情況、食品安全管理制度、食品和銷售渠道等信息。

  • 食品安全培訓證明:商家負責人和食品安全管理人員需要參加食品安全培訓,并取得培訓證明。培訓內容應包括食品安全法律法規、食品安全管理制度、食品加工技術等。

  • 食品安全管理制度:商家需要建立完善的食品安全管理制度,包括食品采購、儲存、加工、運輸和銷售等方面的規定。

辦理冷食品許可證所需材料

辦理冷食品許可證通常需要以下材料:

  • 食品經營許可申請書

  • 營業執照或者其他主體資格證明文件復印件

  • 與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件

  • 食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度

辦理冷食品許可證流程

辦理冷食品許可證的流程一般如下:

  1. 提交辦理申請:可以到窗口提交申請,也可以直接在網上提交

  2. 提交材料:材料受理之后,需要現場核查的配合監管部門進行現場核查

  3. 領證

辦理冷食品許可證的相關法規

辦理冷食品許可證的相關法規主要包括:

  • 《食品經營許可和備案管理辦法》:為了規范食品經營許可和備案活動,加強食品經營安全監督管理,落實食品安全主體責任,保障食品安全,根據《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規制定

  • 《食品經營許可審查通則》:為規范食品經營許可,根據相關法律法規規章的規定制定,適用于市場監督管理部門對食品經營許可申請的審查

辦理冷食品許可證的注意事項

辦理冷食品許可證時需要注意以下事項:

  • 對于餐飲服務企業,在進行裝修之前,先讓工商所對裝修圖紙進行審查,確認無誤后方可進行裝修,不然工商局不審批通過損失很大

  • 食品經營許可證上海目前基本都是在工商所辦理,食品銷售企業需要提供貨架、室內環境、門頭招牌等,其他的相關細則要求,在辦理之前最好跟工商所確認下,

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