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2024-10-17 08:51:37
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可證是對從事食品經(jīng)營活動的企業(yè)、個體戶等進行管理和監(jiān)督的一種許可證件。在上海南匯,經(jīng)營者需要獲得食品經(jīng)營許可證才能合法開展食品經(jīng)營業(yè)務。
經(jīng)營場所要求:申請人必須擁有符合相關(guān)標準的食品經(jīng)營場所,并能夠滿足食品儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生和安全條件。場所應具備良好的通風、照明、排水等設(shè)施,且與有毒、有害場所及其他污染源保持規(guī)定的距離。
人員要求:需要有專職或者兼職的食品安全管理人員,并且食品安全管理人員應具備相應的食品安全知識和管理能力。
制度要求:建立健全保證食品安全的規(guī)章制度,包括食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理制度。
信息登記,填寫申請表:注冊個人的信息,注意閱讀相關(guān)的特點要求,接著開通個人的賬戶。
申請:申請人在網(wǎng)上辦理食品經(jīng)營許可證的申請后,同時上傳電子材料,依舊需要到相關(guān)部門提供紙質(zhì)材料,根據(jù)提示進行遞交。
受理:提交過相關(guān)的紙質(zhì)材料之后就正式進行受理,先會對收到的資料進行對比,然后出具受理回執(zhí)。
審查:在材料收集齊全后,會在一定的時間內(nèi)進行審查,審查通過后,制作《食品經(jīng)營許可證》;不予通過的,出具《不予通過決定書》。
取證:申請人可根據(jù)短信提示在網(wǎng)上個人中心查閱辦理情況,到窗口領(lǐng)取《食品經(jīng)營許可證》正副本。
需要注意的是,部分食品經(jīng)營許可業(yè)務實施告知承諾審批。例如,食品經(jīng)營許可變更(僅限經(jīng)營者名稱、法定代表人/負責人變更,且經(jīng)營條件未發(fā)生變化的)及食品經(jīng)營許可延續(xù)的,符合條件的可“當場辦結(jié)”。
《食品經(jīng)營許可申請書》。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件原件及復印件。
法定代表人(負責人)和食品安全管理人員的身份證明原件及復印件。
食品經(jīng)營場所的使用證明。
與食品經(jīng)營相適應的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程,以及經(jīng)營場所和設(shè)備布局、工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖。
保證食品安全的規(guī)章制度。
國家或行業(yè)規(guī)定的食品安全管理人員相關(guān)資質(zhì)證明,或者本市規(guī)定的食品安全管理人員有效培訓合格證明。
產(chǎn)生餐廚廢棄油脂的餐飲服務經(jīng)營者和單位食堂提交油水分離器檢驗合格報告或者屬于行業(yè)協(xié)會公示目錄產(chǎn)品的相關(guān)證明,以及餐廚廢棄油脂管理制度。
集體用餐配送、中央廚房提交運輸配送車輛情況、檢驗設(shè)施、檢驗人員的相關(guān)材料,加工即食食品的中央廚房還應提交食品安全標準,集體用餐配送單位還應提交生產(chǎn)能力驗證材料。
各類飯店、飲品店(包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座)保證公共場所衛(wèi)生的規(guī)章制度。
申請人委托他人提出許可申請的,委托代理人的身份證復印件及委托書。
食品經(jīng)營許可證是一個統(tǒng)稱,常見的幾個類別有:預包裝食品銷售、預包裝食品銷售(帶冷凍冷藏)、保健品、生豬牛羊肉、嬰幼兒奶粉、自制飲品現(xiàn)制現(xiàn)售、熱(冷)食類食品制售、小(中)(大)型飯店等。
新辦食品經(jīng)營許可證,變更食品經(jīng)營許可證主體業(yè)態(tài)或經(jīng)營項目,改建、擴建食品經(jīng)營場所,現(xiàn)場驗收通過后,憑現(xiàn)場驗收核查意見和其它申請材料在意見出具之日起20個工作日內(nèi)申請辦理食品經(jīng)營許可證,逾期須重新申請現(xiàn)場。
食品經(jīng)營許可變更(僅限經(jīng)營者名稱、法定代表人/負責人變更,且經(jīng)營條件未發(fā)生變化的)及食品經(jīng)營許可延續(xù)的,符合條件的可“當場辦結(jié)”。
關(guān)于上海南匯食品經(jīng)營許可證的辦理費用,費用可能會因辦理的具體類型、經(jīng)營規(guī)模、辦理機構(gòu)等因素而有所不同。
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