食品經(jīng)營(yíng)許可證連鎖店辦理流程

食品經(jīng)營(yíng)許可證連鎖店的辦理流程通常包括以下幾個(gè)主要步驟：

• 網(wǎng)上注冊(cè)申請(qǐng)

  • 登錄相關(guān)網(wǎng)站，如“山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺(tái)”。

  • 點(diǎn)擊“注冊(cè)”，根據(jù)實(shí)際情況選擇注冊(cè)類(lèi)型，填寫(xiě)注冊(cè)信息，包括帶“*”紅星的必填項(xiàng)和單位郵箱等，以方便找回密碼。

  • 填寫(xiě)登錄信息，注冊(cè)完畢。

  • 返回平臺(tái)，輸入用戶(hù)名、密碼、驗(yàn)證碼登錄。

• 選擇申報(bào)業(yè)務(wù)

  • 登錄系統(tǒng)后，按照“食品-食品經(jīng)營(yíng)許可證-申請(qǐng)”的步驟選擇申報(bào)事項(xiàng)。

• 填寫(xiě)申請(qǐng)表

  • 點(diǎn)擊申請(qǐng)后，

  • 申請(qǐng)表內(nèi)容按照實(shí)際情況填寫(xiě)，帶“*”號(hào)的部分為必填內(nèi)容，不帶星號(hào)的選填。

  • 填寫(xiě)完成后，點(diǎn)擊“暫存”，系統(tǒng)會(huì)校驗(yàn)申請(qǐng)表填寫(xiě)內(nèi)容。

  • 校驗(yàn)通過(guò)后，申請(qǐng)表內(nèi)容會(huì)保存到許可進(jìn)度-未提交中。未提交中的申請(qǐng)，可點(diǎn)擊修改，繼續(xù)進(jìn)行上傳材料的操作。

• 上傳附件

  • 在申請(qǐng)表的最下方，是上傳附件材料的目錄。

  • 準(zhǔn)備好對(duì)應(yīng)的材料，點(diǎn)擊上傳文件按鈕，文件格式可以是圖片、PDF、WORD等。

  • 系統(tǒng)上傳進(jìn)度100%后，點(diǎn)擊確認(rèn)，該項(xiàng)材料即上傳成功。

• 提交申請(qǐng)

  • 在確認(rèn)申請(qǐng)表填寫(xiě)正確、申請(qǐng)材料上傳完成后，點(diǎn)擊“提交”，將申請(qǐng)?zhí)峤坏睫k理機(jī)關(guān)進(jìn)行審核。

  • 系統(tǒng)提示提交成功后，打印申請(qǐng)表。申請(qǐng)表為PDF格式，不可修改，下載下來(lái)即可打印。

  • 打印之后需先將紙質(zhì)材料交到提交申請(qǐng)的受理機(jī)關(guān)，才會(huì)受理。

  • 提交成功后，可在許可進(jìn)度中查詢(xún)之前提交的申請(qǐng)。

  • 在此處點(diǎn)擊申請(qǐng)表，可補(bǔ)打申請(qǐng)表。

  • 在此處也可以對(duì)之前撤回的申請(qǐng)進(jìn)行撤回操作。狀態(tài)未受理的企業(yè)申請(qǐng)，可以直接點(diǎn)擊撤回。已經(jīng)受理的材料，需要提交撤回申請(qǐng)，辦理單位同意，才能把申請(qǐng)撤回。

  • 申請(qǐng)撤回后，可以在許可進(jìn)度-已辦結(jié)中，進(jìn)行重新申報(bào)的操作。系統(tǒng)會(huì)保存之前撤回的申請(qǐng)材料，修改之后重新提交即可。

  • 上傳的附件，需要點(diǎn)擊重報(bào)暫存之后，才能增加或刪除。

注意事項(xiàng)：食品銷(xiāo)售倉(cāng)庫(kù)及外設(shè)倉(cāng)庫(kù)有就填上詳細(xì)地址、主體業(yè)態(tài)、是否有餐飲證或流通證（已到期的選否）、經(jīng)濟(jì)性質(zhì)、社會(huì)信用代碼、就餐座位（餐飲店的填寫(xiě)）、職工人數(shù)、申請(qǐng)副本數(shù)量填1份、應(yīng)體檢人數(shù)和職工人數(shù)、經(jīng)營(yíng)類(lèi)別、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目（餐飲服務(wù)或食品銷(xiāo)售）必填，食品安全管理人員必填，從業(yè)人員登記表（填寫(xiě)有健康證人員的信息），食品安全設(shè)施設(shè)備必填。

連鎖店辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的條件

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證連鎖店需要符合以下條件：

• 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

• 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

• 有專(zhuān)職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

• 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

• 食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

從事食品經(jīng)營(yíng)管理的，應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對(duì)其經(jīng)營(yíng)管理的食品安全負(fù)責(zé)。

食品經(jīng)營(yíng)許可證連鎖店辦理所需材料

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證連鎖店，通常需要向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交以下材料：

• 食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)。

• 營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）。

• 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。

• 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷(xiāo)售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。

申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。

食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的許可事項(xiàng)發(fā)生變化的，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)變更經(jīng)營(yíng)許可。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所發(fā)生變化的，應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可。外設(shè)倉(cāng)庫(kù)地址發(fā)生變化的，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告。

申請(qǐng)變更食品經(jīng)營(yíng)許可的，應(yīng)當(dāng)提交下列申請(qǐng)材料：

• 食品經(jīng)營(yíng)許可變更申請(qǐng)書(shū)。

• 食品經(jīng)營(yíng)許可證正本、副本。

• 與變更食品經(jīng)營(yíng)許可事項(xiàng)有關(guān)的其他材料。

食品經(jīng)營(yíng)者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營(yíng)許可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在該食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿(mǎn)30個(gè)工作日前，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提出申請(qǐng)。食品經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)延續(xù)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)提交下列材料：

• 食品經(jīng)營(yíng)許可延續(xù)申請(qǐng)書(shū)。

• 食品經(jīng)營(yíng)許可證正本、副本。

• 與延續(xù)食品經(jīng)營(yíng)許可事項(xiàng)有關(guān)的其他材料。

食品經(jīng)營(yíng)許可證遺失、損壞的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)補(bǔ)辦，并提交下列材料：

• 食品經(jīng)營(yíng)許可證補(bǔ)辦申請(qǐng)書(shū)。

• 食品經(jīng)營(yíng)許可證遺失的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交在縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)網(wǎng)站或者其他縣級(jí)以上主要媒體上刊登遺失公告的材料；食品經(jīng)營(yíng)許可證損壞的，應(yīng)當(dāng)提交損壞的食品經(jīng)營(yíng)許可證原件。

材料符合要求的，縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)在受理后20個(gè)工作日內(nèi)予以補(bǔ)發(fā)。因遺失、損壞補(bǔ)發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證，許可證編號(hào)不變，發(fā)證日期和有效期與原證書(shū)保持一致。

食品經(jīng)營(yíng)者終止食品經(jīng)營(yíng)，食品經(jīng)營(yíng)許可被撤回、撤銷(xiāo)或者食品經(jīng)營(yíng)許可證被吊銷(xiāo)的，應(yīng)當(dāng)在30個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)辦理注銷(xiāo)手續(xù)。食品經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)注銷(xiāo)食品經(jīng)營(yíng)許可的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交下列材料：

• 食品經(jīng)營(yíng)許可注銷(xiāo)申請(qǐng)書(shū)。

• 食品經(jīng)營(yíng)許可證正本、副本。

• 與注銷(xiāo)食品經(jīng)營(yíng)許可有關(guān)的其他材料。

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證連鎖店的注意事項(xiàng)

在辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證連鎖店的過(guò)程中，需要注意以下幾點(diǎn)：

• 申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提交有關(guān)材料并反映真實(shí)情況，對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)，并在申請(qǐng)書(shū)等材料上簽名或者蓋章。符合法律規(guī)定的可靠電子簽名、電子印章與手寫(xiě)簽名或者蓋章具有同等法律效力。

• 縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)申請(qǐng)人提出的食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)，會(huì)根據(jù)不同情況分別作出處理。例如，申請(qǐng)事項(xiàng)依法不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的，應(yīng)當(dāng)即時(shí)告知申請(qǐng)人不受理；申請(qǐng)事項(xiàng)依法不屬于市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)職權(quán)范圍的，應(yīng)當(dāng)即時(shí)作出不予受理的決定，并告知申請(qǐng)人向有關(guān)行政機(jī)關(guān)申請(qǐng)；申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場(chǎng)更正的錯(cuò)誤的，應(yīng)當(dāng)允許申請(qǐng)人當(dāng)場(chǎng)更正。

• 食品經(jīng)營(yíng)者從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)的，外設(shè)倉(cāng)庫(kù)（包括自有和租賃）的，或者集體用餐配送單位向?qū)W校、托幼機(jī)構(gòu)供餐的，應(yīng)當(dāng)在開(kāi)展相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)之日起十個(gè)工作日內(nèi)向所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告。所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)在食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理信息平臺(tái)記錄報(bào)告情況。

• 食品經(jīng)營(yíng)者從事解凍、簡(jiǎn)單加熱、沖調(diào)、組合、擺盤(pán)、洗切等食品安全風(fēng)險(xiǎn)較低的簡(jiǎn)單制售的，縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)在保證食品安全的前提下，可以適當(dāng)簡(jiǎn)化設(shè)備設(shè)施、專(zhuān)門(mén)區(qū)域等審查內(nèi)容。但從事生食類(lèi)食品、冷加工糕點(diǎn)、冷葷類(lèi)食品等高風(fēng)險(xiǎn)食品制售的不適用前款規(guī)定。

• 學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、建筑工地等集中用餐單位的食堂應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。承包經(jīng)營(yíng)集中用餐單位食堂的，應(yīng)當(dāng)取得與承包內(nèi)容相適應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)許可，具有與所承包的食堂相適應(yīng)的食品安全管理制度和能力，按照規(guī)定配備食品安全管理人員，并對(duì)食堂的食品安全負(fù)責(zé)。集中用餐單位應(yīng)當(dāng)落實(shí)食品安全管理責(zé)任，按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對(duì)承包方的食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督管理，督促承包方落實(shí)食品安全管理制度。

不同地區(qū)食品經(jīng)營(yíng)許可證連鎖店辦理的差異

例如，廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局規(guī)定，自愿申請(qǐng)適用食品經(jīng)營(yíng)許可“告知承諾制”管理的餐飲服務(wù)連鎖企業(yè)向市市監(jiān)督管理局提交以下材料，并加蓋連鎖企業(yè)公章：

• 《廣州市餐飲服務(wù)連鎖企業(yè)單位“告知承諾制”適用性評(píng)審申請(qǐng)表》。

• 餐飲服務(wù)連鎖企業(yè)食品安全管理情況報(bào)告。

• 食品安全管理制度。

• 門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)化工藝設(shè)備布局圖和生產(chǎn)工藝流程圖并附上相關(guān)說(shuō)明（有多種標(biāo)準(zhǔn)化工藝設(shè)備布局圖和生產(chǎn)工藝流程圖的應(yīng)分別申報(bào)）。

• 提交申請(qǐng)單位及門(mén)店不存在本工作指引第四點(diǎn)中不符合申請(qǐng)條件的情況說(shuō)明。

不同地區(qū)對(duì)于食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)流程、所需材料、審批時(shí)間等方面可能會(huì)有不同的要求和規(guī)定。因此，在辦理之前，建議詳細(xì)了解當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)的相關(guān)政策和要求。